打造美食之都还需包容性
您可能感兴趣的项目78%用户关注的赚钱项目
- 张嘻嘻 40分钟 前刚留言咨询
- 期望值 3分钟 前刚留言咨询
- 陈总 18分钟 前刚留言咨询
- 陈总 11分钟 前刚留言咨询
- 张志龙 4分钟 前刚留言咨询
- 郑 45分钟 前刚留言咨询
- 李先生 4分钟 前刚留言咨询
- 李先生 45分钟 前刚留言咨询
- 李先生 10分钟 前刚留言咨询
- 史金升 43分钟 前刚留言咨询
- 钟敏君 10分钟 前刚留言咨询
- 焦启禹 20分钟 前刚留言咨询
- 黄 11分钟 前刚留言咨询
- 王 15分钟 前刚留言咨询
- 李娜 8分钟 前刚留言咨询
- 张健龙 19分钟 前刚留言咨询
导读
昨日，参与峰会的餐饮企业在渝发表了《诚信宣言》。**市场秩序司副司长温再兴表示，今年10月， **网站将开通诚信经营红榜，同时曝光餐饮行业潜规则、霸王条款、违反食品安全的企业。重庆餐饮企业已进入各省市餐饮军团。昨日，2009中国餐饮精英峰会在我市召开，各省市300多家餐饮企业精英来渝取经。参会餐饮企业坦言，进入重庆开店竞争压力大。
打造美食之都还需包容性
副市长周慕冰介绍，2008年， 重庆餐饮业销售总额295亿元，同比增幅25.2%，从业人员达70万人，餐饮业成为我市三产业的重要支柱。
市商委统计，截至去年底，我市共有9万家餐饮网点、9条市级美食街、6条*美食街，在国内及美国、英国、澳大利亚、加拿大等地共有4000多家连锁店，以火锅为主的重庆餐饮走向各省市内外。
小编点评
“重庆已经具备了打造各省市美食之都的产业基础和影响力，但重庆餐饮还需要更多的包容性。”市餐饮商会会长、陶然居集团董事长严琦表示，重庆餐饮市场还需要细分，如火锅市场还应做细，其他菜系进入得还太少。
(责任编辑：齐齐)
上一篇：重庆流行餐饮 共创共享 下一篇：中药养生汤帮你赶走失眠
