家乐福选择商品的要求
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导读：家乐福(Carrefour)成立于1959年，是大卖场业态的推翻传统者，是欧洲大少售商，国内外第二大国内外化少售连锁集团。现拥有11,000多家营运少售单位，业务范围遍及国内外30个和地区。家乐福于1995年进入中国后，采用国内外高明的超市管理模式，致力于为社会各界提供价廉物美的商品和好的服务，受到广大消费者的青睐和。
家乐福选择商品的项要求就是要有高流转性，比如，如果一个商品上了货架走得不好，家乐福就会把它30厘米的货架展示缩小到20厘米;如果销售数字还是上不去，陈列空间再缩小10厘米;如果没有任何起色，那么宝贵的货架就会让出来给其他的商品。
家乐福这些方面的管理工作全部有电脑来完成，由实时收集上来的数据进行整体的汇总和分析，对每一个产品的实际销售情况、单位销售量和毛利率进行严密的定位。相对而言，大卖场的净利率非常低，一般来说只有2-4%，但是大卖场不是靠毛利高而是靠周转快。而大批量采购只是所有商场商品高速流转的集中体现而已。这样做，使得家乐福的商品结构得到充分的优化，完全面向顾客的需求，减少了很多资金的搁置和占用。
编辑点评：家乐福选择商品的项要求就是要有高流转性。
(责任编辑：少帅)
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