营业额新的突破 提高客单价
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导读
饰品店的营业额是跟访客量和客单价成正比的,饰品专卖处于瓶颈的发展状态中,饰品专卖行业经过近四年快速发展,一些挂着“国内外连锁公司”名头的饰品店,经过这二年的洗牌后,已逐渐退出市场;其中的十元模式店也纷纷改头换面,向十元以上发展;再者就是盘发模式店,还在艰难倔强的生存着;稍微好点的石头模式店已逐渐衰退;其中银饰店近年来开始抬头;目前只有超市模式店还在进行着深刻的演化,因此由竞争而催生出新的力量-----一个新的饰界产生了。
如果说访客量减少,那么我们就要提高客单价也不是为一种良策。
提高客单价,无非就是两种方法:让客人多买几件商品或买更好更贵的商品。
除非是送礼,客人自用时,一般一次只买一件商品;
所以我们把工作的重点放在让客人买更好更贵的商品上;
于是在商品结构上,我们来下功夫:
比如客人想把头发束好,有皮筋,再好一点有头花,再好一点有马尾;
如果情况是皮筋的品种多过头花,头花的品种多过马尾,那么顾客选择皮筋的可能性大过其它二项;如果头花的品种大过皮筋/马尾,那么顾客选择头花的可能性大;如果马尾的品种大过其它二项,那么顾客选择马尾的可能性会大很多,客单价就是这样产生的;
再如顾客比较喜欢马尾,马尾中又分高中低档,核心的品种多过中档/低档,那么顾客选择核心的机会,会相应大很多;于是客单价又提升了;
一般认为,产品分为高中低三档,低档多,中档核心少,比较符合我们的思维习惯;毕竟中国穷人多,富人少;越往上顾客越少;
如何让一个饰品店基业长青,持久发展,做好以上两点,就会有新的突破。
小编点评
只要想办法问题终会解决的,超市模式店具有强有力的生命力,超市模式店是市场的产物,但是随着市场而发展,很多人自已开店,一开始就是超市模式店,比如说广州顶好就是一个例子,再后来开始有了专职的超市模式店出现,如新饰界等,如果说在当前的经济大环境下,一个经营得当的超市模式饰品店,生意是会一年年上升的,而不会出现一年年下降。
(责任编辑:佳佳)
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