日本地震引发中国“妖盐”

导读：日本地震海啸核泄漏，中国人大早起来排长队买碘盐，日本城乡“核”心慌慌，中国的餐桌口味加重。多愁的人们不由得善感：地球真小，反应真快!其实还应该加上一句：奇迹真多。区区加碘食盐竟然受到如此追捧，是国内外盐业史上的奇迹。

从来都是妖言惑众，没想到“妖盐”也能惑众。传说食盐主要产自大海，核泄漏会污染海盐，传说多吃含碘盐，可以抗辐射。一传十，十传百，人人宁可信其有，不信其无，于是买盐的队伍越排越长。规模宏大的食盐人气佳奇迹，再次向世人证明了谣言无坚不摧的力量。

其实，食盐是专营，有着相当充足的储备;其实，除了海盐，还有井盐、池盐、矿盐;其实，海洋有着足够的自洁净功能，否则，人类千百年来污染海洋，大伙早就被集体毒死了;其实，任何盐本身都有微量放射性，不信你一次吃一公斤试试;其实，过多摄入碘容易导致甲亢、甲状腺乳头状癌。但是，一“盐”既出，驷马难追，已然形成的事实只不过表明：我们的全民科学素质还有待于进一步提高。

仅此而已吗?不。排队买盐的背后，是压抑已久的集体无安全感，是对未来的不可知的莫名恐惧，是对屡屡发生的食品安全事件的刺激性反应。面对民众的心理脆弱，众多部门及其负责人应该自我反思。人气佳食盐不可怕，可怕的是人气佳一切食品、人气佳生活用品乃至挤兑银行，这样的事情，在中国历史上不是没有发生过，也不是只发生过一两次。这样的事情，应该看作一种预警信号。

终，每一次人气佳都将被事实嘲笑，但人气佳背后的公众心理，不是玩笑，不能嘲笑。表面上看，“核”出此“盐”。往深里看，何出此言?

编辑点评：排队买盐的背后，是压抑已久的集体无安全感，是对未来的不可知的莫名恐惧，是对屡屡发生的食品安全事件的刺激性反应。