红旗连锁一天开店创纪录

导读：在日本便利店巨头7-11于17日在蓉开出创新推出门店后，本土少售企业红旗连锁也将于今日在成都“一口气”开出25家门店，其中包括4家红旗24小时店，21家分场和便利店。此举刷新了红旗连锁乃至成都少售业单日开店的纪录。

据悉，将于今日8点同时开业的25家新店，囊括了红旗连锁的社区超市、便利店和新推出不久的新业态门店24小时店。“这次开店数量和规模，确实突破了之前红旗连锁单日开10家店的历史纪录。”红旗连锁董事长曹世如昨日对成都商报记者表示，今年红旗连锁更是加快了发展步伐，仅1～3月新开门店就达近百家，而今年计划在四川再添300家门店。此外她透露，红旗连锁也在等待时机走出四川。

成都商报记者了解到，快速食品将成为该批新开门店的重要组成部分。目前快速食品类商品已在红旗连锁24小时店、大中型卖场全面销售，部分分场、便利店也有售，包括包子、馒头、香粽、玉米、烤肠以及盒饭等。而为满足年轻顾客的需求，红旗连锁昨日透露即食食品“关东煮”、“三明治”系列也即将上市。

“大家都看到了生鲜快速食品的这块蛋糕，本地和外资少售企业争夺快速食品类商品的战役已经打响。”省连锁商业协会会长冉立春分析，就在上周，WOWO便利店就“先发制人”宣布推出升级二代店，并引进7-11引以为傲的快餐和便当作为二代店的“当家法宝”。而17日在成都开业的7-11便利店也是出人意料地主打回锅肉、西红柿炒鸡蛋等川菜盒饭业务，并宣称快餐和便当的销售额将占其销售总额的55%。

编辑点评：3月必将成为成都少售业竞争异常激烈的一个月。