幼儿奶粉安全需严格把关

导读：

奶粉安全质量是社会热门话题，有毒的奶粉让幼儿健康受到威胁，奶粉质量监管是社会重任。

为加强乳品质量安全管理，去年12月，会同有关部门在乳制品行业开展了项目（企业）审核清理工作，有近900家项目（企业）通过了审核，其中婴幼儿**奶粉生产企业100余家。从审核清理情况看，我国乳制品业总体上呈现持续恢复发展的势头，提高了企业自控奶源比例，提升了技术设备水平，完善了质量安全保护。

管理体系建设要求严把7项诚信关：一是严把奶源诚信关，实施奶站稽查制度，制定严格的原奶质量管理措施；二是严把进厂诚信关，制定严格的进货管理制度，对进厂的原奶及其他辅料进行全面和严格的检验。

严把生产诚信关，制定和完善生产流程规范，严格执行各项生产工艺标准；四是严把质量诚信关，实行严格的产品检验制度和不合格品处理制度，支持产品质量安全；五是严把流通诚信关，建立和完善产品标识、召回处置管理制度，实现产品全程可追溯；六是严把财务诚信关。

存在的问题也仍旧比较突出：一是质量安全保护水平有待提高，奶粉质量安全仍存在隐患，掺杂使假、添加非食用物质等违法行为还时有发生；二是企业自建奶源基地普及率较低，部分地区未严格执行产业政策，企业盲目发展、产能相对过剩、稳定奶源偏紧，市场无序竞争的势头尚未遏止；三是消费者对国产奶粉信心尚未完全恢复，对奶粉质量安全存有顾虑，一度出现内地游客到境外及港澳地区大量购买婴幼儿奶粉的现象。

小编点评：保护奶粉的质量，来源是否安全，加工事项，让宝宝健康成长。