餐饮连锁店选址是关键
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导读:
餐饮店是创业,开设一家连锁店先遭遇到的课题,就是选点,即选择合适的开店位置。目前,在中国的大多数城市中,房地产的价位一直在直线攀升,而具有开店潜力的商业门面,已日趋稀少。
公司应有专门的市场开发部门并拥有的选址决策小组和专职的选址人员。选址人员要能凭其专职知识,根据自身品牌的市场定位选择商圈,评估每个地点的经济效益,而这些评估的过程都应有准则可循。
要详细进行市场调查和相关资料、信息的收集。包括人口、经济水平、消费能力、城市发展规模和潜力、消费者收入水平、商圈的研究和划分及未来发展机会及成长空间。
用科学的方法对不同的商圈进行评估。建立一套选址评估逻辑将有助于选址人员以合理而系统的方式,累积和分析市场重要资讯,它是选址思考模式中很重要的一环。
小编点评:成功选址,对于一家连锁店经营的成败,具有相当大的影响力,尤其是对连锁店的持续营运。
(责任编辑:盼盼)
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