特色快餐店如何选址
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导读：
餐饮店正确选址是打造消费额基础，快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档。
档次高了的快餐富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的“高不成，低不就”。这里以目前成都市的餐饮市场为例，中式快餐除了品种大众化以外，其价位也大都定在5元左右。
消费者只需花上5元，就可以吃上一顿快餐。目前的中式快餐受工薪阶层，特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎，因此，快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能支持有充足的客源。
要掌握，人们吃快餐图的就是方便快捷，因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。
小编点评：快餐店周围没有可观的消费群体，改换门庭。
(责任编辑：盼盼)
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