投资麻辣美味流水不可挡

2011-04-14来源：渠道网

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导读：

餐饮行业一直是市场收益行业，麻辣美味是现代人喜爱食品，成餐饮市场追捧行业。

赛记麻辣香锅，看似简单，实则无所不包，有荤有素、取材广泛、用料精细，山珍、海味、陆馐样样俱全，天南地北的食材融入一锅，享受的是丰富与多样。锅品香气扑鼻、滋味柔和纯正，百菜百味，却辣而不燥、鲜而不腥，真正的入口窜香，用三生回味也不为过。

赛记麻辣香锅特别注重辣椒的选择，采用川西的二荆条，这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和、不燥不上旺。配料中加入了丁香、当归、茉莉花、洋甘菊、玫瑰、陈皮等，这些成分内含丰富的氨基酸、挥发油、黄酮类化合物、镁、钙、铁、锌等有益成分，如同圣品一样被民间视为温和且不具副作用的良方。经过验证，该配方有很好的养胃效果。在研发的自行研制的配方香料底料中，加入了山药、枸杞子、灵草、党参、当归等*原料，经试食功能试验证明具有淡化祛斑、燃烧脂肪靓颜纤体保健功能。

麻辣天下鲜，就在赛记馆，这句话因为乾隆爷而在京城传开，赛记麻辣香锅也由此而天下闻名。这是因为什么呢：话说麻辣香锅的创始人姚福生，本是普通人，却有着不一样的天分，一是能尝出百味配料，二是以别样手法烹调别样美味。

小编点评：赛记麻辣香锅既有着丰厚的文化底蕴，又有着浓厚醇香口感。

(责任编辑：盼盼)

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