一袋方便面造成盐很标

导读：在良多人心目中，利便面是没有多少营养价值的，甚至是“垃圾”食物，实在这就冤枉利便面了。实在利便面里含有多种营养成份，人们吃一包已可知足一天的营养需求。即便是这样，当清晰了调料包中盐含量的正确数目之后，他们仍是感到自己吃进去的盐太多了。

那么，一包利便面的钠、热量等含量毕竟有多高？记者在四洲紫菜汤面的外包装上见到，100克面饼的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物含量分别为 2227.6千焦，8.9克、20克和60克，这几项营养成分分别占人体所需改项营养成分的27%、15%、33%和20%。　　据了解，台湾是利便面出产和消费量非常高的地区，因为利便面调料包中的盐量太高，台湾地区的有识之士早就多次向有关部分提议，把其中的盐量做以限制，并建议加强对大众的健康宣传。

而有部门消费者已经开始意识到利便面调味料中的盐分太高，因此每次都只是用掉其中的一部门。

过去，人们往往将利便面是否油炸作为衡量其是否健康的一个尺度，但一直忽略或根本不知利便面的调料包中存在的健康隐患——钠、热量、碳水化合物、脂肪等营养成分的含量。

日前，记者走访时发现，目前市道市情上依然有半数的利便面品牌没有明确地标注营养成分表，包括康师傅、同一等主流大品牌，钠、热量等含量也均没有标明。

从去年年底至今，广州一直在进行着一项小本派发250万份油壶盐勺给广州市民的项目，目前就是改善广州人油盐摄入很标的题目。近年来，盐很标已引起政府和消费者的关注。特别是盐份的摄入量，一包利便面已足数；假如再吃其它含盐的东西，就很轻易造成钠摄入量很标，其后果很严峻。而记者在今麦郎红烧牛肉面的营养成分表见到，100克面饼的钠含量高达2171毫克，已很过人均日摄入推荐量，占109%。不外对于大陆的利便面品牌，每年从消费者中获得上千亿元的市场，却鲜见有哪个利便面品牌站出来为“盐摄入”等科普知识说说话的。而有些厂家确实有标注，但消费者不是食物导师，这些冷冰冰的数据显然不能令消费者明了题目的严峻性。也就是说，假如某天吃了一包利便面，其他正餐根本不用放盐或者要仔细掂量该放多少才不至于让钠摄入很标。

小编点评：但关于这一点，利便面企业却从未主动明白地告诉过消费者。