包装标注依然乱同品牌都不一致
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导读:目前仍属于起步阶段,与国外规范的标示有很大的差距,主要障碍在于海内营养教育普及仍不到位。
按照出台的从 2008年5月正式执行的《食物营养标签治理规范》(下称《规范》)的划定,鼓励有能力的企业尽早在其出产食物上标示营养标签,并在标示时遵守《规范》有关划定,包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。
。记者在好又多、家乐福等广州市内多家大型超市连锁走访了解到,食物种类琳琅满目,标签同样是五花八门。营养标签中营养成分标示应当以每100克(毫升)和/或每份食物中的含量数值标示,并同时标示所含营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比。以嘉顿蔬打饼为例,其蔬打饼共有多个口味,但记者当真阅读其背后的标签发现,其芝麻味、蔬菜味、原味有营养成分表的标示,辣脆味和紫菜味则没有标出。
到目前为止,《规范》已实施了将近2年。 在国外一些,各种食物的营养元素含量、防腐剂含量等都明确标出,良多餐厅甚至在自己餐牌上标出各种菜所含的热量、脂肪,消费者能根据标示的数据算出摄入的热量。
同类型食物的食物标签有很大的差异,我们在选购作对比时有些不便。
营养标签,是显示食物组成成分、食物特征和机能的主要手段,是消费者简朴、直接获取营养知识的途径。 ”
小编点评:市民张小姐在结束记者采访时表示,假如食物厂商能自觉完善自己的标签,相信消费者对这些品牌会更加信赖。即便是同类型的产品,其罗列的营养成分表内容、格局等都不尽相同;更有食物厂商即便是自身统一系列的食物,标示也是有所差别。
(责任编辑:骞来)
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