丹凤整治食品添加剂少售市场
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导读：食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。
近日，丹凤县、质检部门联合开展流通环节食品添加剂专项整治行动，着重对41户食品经营户进行检查，依法查处2户违法经营户。
此次执法行动以辖区内各粮油店、副食品超市、蛋糕房、馒头加工点等场所为重点检查对象，主要检查流通环节食品和食品添加剂经营者是否履行自律制度，是否落实进货查验、索证索票和购销台账制度等情况，可追溯机制是否完善;食品调味料和食品添加剂等食品添加剂商品标签、说明书和包装是否符合法律法规规定。对非法添加和滥用食品添加剂行为进行依法查处，对不合格食品添加剂一律下架封存。
编辑点评：丹凤县开展流通环节食品添加剂专项整治行动。
(责任编辑：少帅)
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