蛋糕店如何选址
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导读:
蛋糕店是现代人们消费重点,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”蛋糕店的选址要求“繁华”,像元祖就明确表示,加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。
小店来说,繁华地段的租金太高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。
在店铺装修方面,蛋糕店会安排统一装修和设计,像元祖会协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点:
色彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例,给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。
小编点评:用采光较好的玻璃做外墙。顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。玻璃外墙易于清洗保洁。
(责任编辑:盼盼)
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