品牌间合作应对成本上涨
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导读:2010年,连锁百强企业面临的困难是经营成本的提高,包括租金成本和人工成本。中国连锁经营协会秘书长裴亮表示,对好网点资源的竞争、房地产价格**带来房租的大幅度上涨,企业租金成本明显提高,有限的**被租金吞食,也造成企业新开门店数量的减缓。
统计显示,2010年,连锁企业续约房租成本平均上涨约30%。“房租的上涨,也催生特许企业的多品牌计划和品牌之间的合作。在北京,我们已经看到**和31种风味冰激凌的合作,还有很多餐厅增加下午茶以增加单位面积营业额。从国外企业的经验看,有互补性特点的品牌通过场地合作的方式的确能够化解租金上涨带来的成本压力。”
人工成本上升的直接体现是员工工资和福利的增长。对连锁百强企业的抽样统计显示,2010年,人工成本平均上涨15%。此外,人员流失率高以及因此造成的招聘、培训等方面的投入也明显增加。如何化解经营成本上升带来的压力,需要引起行业企业的重视。
裴亮认为,2011年,拉动内需、促进消费的政策导向将促使更多流通业扶持政策出台,包括即将发布的国内贸易“十二五”发展规划,这些政策的出台必将有力推动连锁经营业的健康发展。
编辑点评:开店数量下降,销售额上升,我国连锁少售企业转型升级的步伐在加快。
(责任编辑:少帅)
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