餐饮网络推广面临的四大顽疾

导读：作为一个餐饮企业，如果想将自己的品牌做响、做大，先就要明确得是你的餐厅的定位和发展目标，也就是你的长期战略目标，要打造成一个什么品牌的餐厅规模要多大，针对这些来找合适的渠道进行推广。网络品牌效应论在现在社会依然成为一种宣传的捷径。

现在的餐饮企业在品牌度上的提升大多还以传统媒体的形式来投放广告，岂不知，在网络高速发展的社会中，网络的力量已悄然成为一种巨大的助燃剂，他会以旺箭般的速度将一个名不经传的小店迅速蹿红网络，将它捧上天;反之，他也可以在一夜之间将赫赫有名的大品牌的不轨行为进行揭露和批判，使之名誉扫地，这就是网络的效应，但是该如果运用好这强大的网络力量呢?

一、拥有自己的餐饮企业网页。拥有自己餐饮企业网页是时下一个餐饮品牌实力和地位的一个重要象征，也是快速提升个人品牌的一个关键。

二、百度Google的名词搜索。举一个简单的例子，在时下众多餐饮企业竞相竞争的社会，人们的选择性也随之增多，但对于选择的方式，大多数人则是选择在网上搜索查看餐店的基本环境和以往顾客评价，对于环境舒适，价位合理，顾客评价优等的餐店才是消费者的终选择，而这些信息都是来源于网络的汇集和整理。

三、与有影响力的网站合作，在网站投放广告进行宣传。现在很多餐饮企业会选择与有影响力的大型网站进行广告宣传合作，在软文、餐饮专版制作等方面加强宣传力度，让更多的人来认识你的餐饮品牌。

四、网友体验活动。可以与网站社区联系，可合作举行网友体验试吃活动，利用网友的自身体验，以帖文的方式上传网络社区，这样也会收到很大的实质性效果。

在强大的网络营销面前餐厅要获得更好的品牌推广，还面临着四个方面的问题：

1、短期的推广

很多餐饮企业做网络推广都只是带着试一试的心理，没有将网络营销做一个长远的规划，一般推广也就是一个月或者半年，由于餐饮行业的特殊性和中小企业自身的条件的限制，使得企业无法与大企业相比，没有大额的投资很难再短期内获得较大的效果，而且对于名不见经传的品牌来说，消费者一般都不太会关注。因此品牌的沉淀需要一个长期的推广和规划。

2、推广方式单一

进行推广的方式一般都在大众点评网或者团购的优惠券等等方式，很少进行其他手段的宣传，推广方式较为单一，因此没有做好高“人气”的推动，很难在网络上形成口碑。

3、定位不清晰

现在的餐饮店一般都是五味杂陈，什么粤菜、香菜、本帮菜等等，只要能做的都做，没有主打的特色的东西，很难再受众的脑海里面形成清晰的印象。而作为餐饮品牌，已经做成各省市性的品牌，北，南有，的标识特别是继旺遍大江南北以后，已经更加形象深动的圆满的给消费者一个比较好的记忆点了。背景的**我想是去北京的人都想去一睹风采的烤鸭品牌，而一个烤鸭店居然可以坐上各省市烤鸭品牌的头把交椅，靠的就是品牌文化赢得比较好的口碑传播的。

4、缺乏系统的规划

大多数的餐饮企业自身没有系统的、完整的网络营销规划，有更多的人只是好奇然后请专职的网络营销人员过来指点迷津，完后就搁置一边，或者企业自身的店长缺乏网络营销知识，有的时候只是放手找下属去全权办理或者外包给一些不负责任的公司，往往得不偿失，人都有一着被蛇咬三年怕井绳的心理，所以只能够将所有资金都打水漂了，所以企业店长的网络营销意识往往会影响一个企业的发展，店长的系统的网络营销规划才是为重要的。

小编点评：餐饮企业想要在网络营销中获得较好的品牌推广就需要解决以上问题，做系统的网络整合营销，让企业和消费者形成互动，网络无边界，目标消费者也需要扩张，特别对于上海、北京这样的人流量比较大的城市，外来人口也会成为主要的口碑传播的人群，进行创新、互动的全面传播以后就可以促进门店、品牌的良性可持续发展，形成良好的口碑和较高的忠诚度。