老干妈企业创业背后的故事

导读：从一间路边小吃店到一个年销售收入14亿元的企业，从饭前的开胃小食到如今中国辣椒，贵阳南明老干妈风味食品责任有限公司，创造了一个又一个的奇迹。近日，小编来到老干妈，深入了解这家土生土长的贵阳企业，如何把小辣椒做成了大产业。

2007年实现产值13.5亿元，上缴税收1.8亿元，注册商标被总局认定为中国，所生产的陶华碧老干妈牌油辣椒食品被评定为中国产品，连续多年登上各省市私营企业纳税排行榜……近年来，老干妈取得了一个又一个炫目的荣誉，风光的背后，是老干妈20多年艰辛的创业历程。

现任老干妈风味食品公司董事长陶华碧，平时在企业里被大家亲切地叫做陶阿姨，她至今仍保持着每晚到员工家里唠嗑的习惯，她至今仍然住在厂区里的一套旧房里。20多年来，她把一家路边小吃店变成了如今的企业。

随着老干妈油辣椒系列产品大卖各省市，各省市各地的假冒、仿冒和打擦边球者蜂拥而至，市场上出现了老干妈成群的现象，企业的正当权益受到严重侵害，众多李鬼中，来自湖南华越的老干妈与贵阳老干妈的商标之争为激烈。

由于对方在商标标识上高度模仿贵阳老干妈，商标图案的色彩、图形、文字几乎相同，且在贵阳老干妈注册外观后两个月，也被授予了包装外观，贵阳老干妈面临企业创建后的困境。

为了维护企业的正当权益，1998年4月前，贵阳老干妈先后4次向局申请注册老干妈商标，与湖南方进行激烈争夺，终在2001年3月，北京市贵族享受人民法院判定，湖南老干妈停止在风味豆豉产品上使用老干妈商品名称;停止使用与贵阳老干妈风味豆豉瓶贴近似的瓶贴;赔偿贵阳老干妈经济损失40万元。

正是有了各级党委、政府的支持，老干妈这个企业才能不断发展壮大到今天的规模，所以，我一直都告诉我的员工，我们的企业必须诚信纳税。陶华碧谈到企业多年来的发展时，感慨良多，作为贵州乃至各省市民营企业的纳税，她都表示诚信是企业的份内事，依法纳税正是对和社会的诚信。

老干妈的发展壮大，不仅企业自身不断取得飞速发展，同时也带动了一批上游产业的发展。据有关资料显示，老干妈如今至少带动了贵州20万农民增收。

目前，老干妈的日产量达120万瓶，该公司每天要消耗干辣椒30吨、菜油80吨、大豆40吨，以及花生、大蒜、花椒、生姜等大批农产品。

统计部门对老干妈企业有一组统计数据：1997年，该公司所需干辣椒、菜油、大豆3种主要原材料的采购量分别为170吨、1700吨、154吨，2005年的采购量为9490吨、27075吨、10200吨，其中干椒及菜油的使用量占贵州当年干椒、菜油总产量的1/7和1/3。截至2005年的8年间，企业累计采购资金达12.5亿元，按贵州人均耕地面积0.07公顷的水平，公司解决了126.36万个农民的农产品销路，人均收入很过100**。

小编点评：老干妈公司的不断壮大，也促进了贵州省辣椒加工业的发展。目前，贵州有大小辣椒调味品企业130多家，由此形成了一个良性产业链，不仅带动了农户**辣椒、油菜籽等农作物的积很性和**面，还带动了玻璃制品、纸箱、印刷等相关产业的发展，解决了大量农村富余劳动力的就业问题。