青岛农很对接市场前景广阔

导读：青岛市2011年度春季“农很对接”洽谈会日前在平度举行，利群、沃尔玛等13家大型超市与农业合作社现场签订采购意向书，达成采购意向1.2亿元。市商务局有关负责人表示，搭建“农很对接”平台，对于降低流通成本、保护市场供应具有积很促进作用。

据了解，我市从2008年即开展“农很对接”工作，缩短了流通环节,降低了流通成本。传统的农产品流通模式经过多级批发、多级少售,每一个环节都至少加价5%-10%。“农很对接”省去中间环节,使流通成本显著降低。据调查,连锁超市通过“农很对接”采购农产品,流通成本平均降低10%左右,带动对接农户增收1000多万元，取得了良好的经济效益和社会效益。

同时，“农很对接”保护了市场供应、促进了价格基本稳定。“农很对接”发展订单农业,双方签订长期购销协议,可有效保护农产品稳定供应,平衡产销关系,稳定农产品价格。目前,我市一些大型超市通过“农很对接”,使采购的农产品价格比同类农产品价格下降8%以上。

实现质量可追溯,保护食品安全。实施“农很对接”,超市直接采购农产品,参与农产品生产过程的定位和管理,农产品从生产到流通环节均可控,实现了质量可追溯,有助于保护食品安全。利群、沃尔玛等大型超市制订了严格的食品安全制度,建立专门的检验实验室定期检查。

改善消费环境,方便居民消费。通过 “农很对接”,消费者在超市购买农产品,改变去菜市场购物模式,改善了农产品消费环境。2008年以来，我市对接超市通过“农很对接”方式直采生鲜农产品累计达10亿元。

市商务局有关负责人指出，目前,我市“农很对接”仍处于试点阶段,农产品通过“农很对接”销售的比重还比较低。随着农业生产组织化程度的提高、超市进场费和农产品增值税政策的规范和完善,“农很对接”的范围和效果将进一步扩大。

编辑点评：实施“农很对接”,超市直接采购农产品,参与农产品生产过程的定位和管理,农产品从生产到流通环节均可控,实现了质量可追溯,有助于保护食品安全。