米技创新低碳厨房新生活

导读：6月11日—6月17日为2011年上海市节能宣传周。上海市人大副主任杨定华、市政协副主席蔡威、市政府秘书长肖玉贵等行业实力品牌于11日上午9时30分，出席2011年上海市节能宣传周的开幕式，并为节能周致辞剪彩。

以“节能我行动低碳新生活”为主题的本年度节能周，在来自虹口区的小学生们的《小手牵大手节能我行动》朗诵中正式拉开了帷幕。

2011年作为上海实现“十二五”节能减排目标的开局之年，同时面临着大缺口的用电荒问题。

如何将“节能低碳”观念普及到每个市民的日常生活中，不仅仅是小学生们的倡议所能解决的。

在今年的节能宣传周上，记者看到许多创意宣传和低耗产品。

“节能超市”开业家庭节能区惹关注以节能产品展示为宗旨的“节能超市”在2011节能宣传周期间正式开业了。

设在花园坊节能环保产业园内的“节能超市”，分为咨询服务和产品展示两个专区，总面积700平方米。

15个摊位和32家展示企业展出了和市民日常生活密切相关的节能产品，从节能灯泡、小家电、新型能源等产品拉近低碳和生活的关系。

尤其是位于室内的家庭节能区，受到了市民的格外关注。

该展示区按房屋结构和家居空间分成多个展示区域，通过节能卫生间、节能厨房等节能样板间，把各个节能产品融汇其中，给市民勾画了一个完整的节能家居空间景象。

低碳“食”尚米技厨房创新未来厨房生活开幕式结束后，市人大副主任杨定华等一行还视察了参与本年节能宣传周展出的企业展位。

在米技厨房的展位上，诸位行业实力品牌参观了低碳厨具的烹饪过程和菜肴。

记者从德国米技厨房工作人员处了解到，该企业提供的新型炉具能有效降低能耗，是未来厨房的发展方向。

编辑点评：科技节能技术为厨房带来变革契机的同时，正逐步改变人们的居家生活方式。