食品企业礼品 各行业抢占优势地位

　　推新品、搞促销、做推广……进入8月，沉寂数月的部分食品企业开始活跃，竞相启动下半年营销攻略。在食品企业全年营销体系中，中秋是重要节点之一，对于酒类、茶类等具有较强季节属性的食品来说，更是迎来一年中消费为集中的旺季。当下，各类食品企业竞相开始布局市场，抢占优势地位。

　　白酒：抓团购就是抓市场

　　8月9日，红楼梦酒山东经销商谈定了一个团购大单位，正催促厂方快递500件酒。“今年中秋旺季来得太早，准备不足，厂里都快要缺货了。”该企业相关负责人透露，中秋市场需求大，尤其以团购市场为明显。

　　同日，记者走访成都部分市场发现，部分白酒精心打造品牌价格呈上涨趋势，**、、等价格都比两个月前有所上调，其中**上调幅度。

　　然而，商超少售价在上调，团购等新销售形式出现，则让部分产品价格下浮。记者从成都几家白酒经销商处获悉，买单瓶或少数白酒，价格优惠很少，团购白酒则量大价优，不少品牌的让利幅度很过20%，执行价仅为标价的80%，还配套送月饼、赠酒等优惠，以吸引目标消费者。

　　从市场上看，目前商务用酒占白酒整体消费的70%以上，基本都采用团购方式。不少白酒企业精心打造白酒在加大团购销售推广后，团购销售份额已占其整体销售的50%以上。

　　小角楼等企业营销负责人表示，抓住团购市场就抓住了市场命脉，做好品牌宣传，增加产品附加值，并采取适当促销措施，是重要节点拉动团购销售的必要举措。

　　葡萄酒：文化敲门培育市场

　　8月9日，成都某五星级酒店营销主管于剑正忙着筹备一场法国葡萄酒品鉴会。他透露，中秋节前，类似的品鉴会已预订了3场，而且清一色是法国品牌。“葡萄酒消费在沿海地区已非常普及，四川等内陆市场具有很大潜力。”广东鑫祥酒业贸易公司四川负责人刘洋透露，该公司在中秋节前新代理了几款法国葡萄酒，目前已在成都部分商场上市，且已获得几个大单。

　　记者在成都一些大型超市看到，葡萄酒货柜有专为中秋节推出的特价酒和礼盒套装，价格一般在200-50**间，比白酒便宜不少，不少商场还推出买一赠一等优惠活动，吸引了消费者购买。“葡萄酒是健康饮品，喝起来很时尚，现在葡萄酒销售增长比较快。”一商场促销员说。

　　四川本土品牌、成都红葡萄酒市场部相关负责人透露，近年来，伴随着白酒的连续涨价、葡萄酒文化的推广，市场已培育了大批葡萄酒消费者。企业目前新推出了几款平价葡萄酒，正在制定下半年旺季攻略，力争在团购市场上突破。“成都红主打中端市场，我们将考虑采取打折促销等方式赢得销量。”

　　茶叶： 川茶大打地域文化牌

　　将地域文化挖掘放大，成为不少四川茶叶企业促销的重要一环。

　　竹叶青茶业相关负责人透露，茶文化发展至今，饮茶已经成为中国人生活中不可缺少的部分。而“每到节气，茶叶都是礼尚往来的主要选择之一”，公司专门为中秋推出了几款销量节节高产品。

　　为迎接下半年销售旺季，宜宾叙府茶业正大规模招兵买马，该公司销售负责人表示，企业将重点包装打造叙府国茶品牌形象，并借机打入精心打造礼品市场。

　　在成都部分商场，记者发现，众多川茶品牌占据了商场核心位置，抢了普洱、铁观音、龙井等外来品牌风头。同时，竹叶青、叙府、花秋、文君、蒙顶等众多四川品牌目前没有涨价计划，相反还会在中秋节期间开展促销活动，回馈消费者。

　　食用油：价格与安全成关键词

　　涨价是一年多来食用油行业的焦点话题。伴随着发展和改革委员会限价令的结束，金龙鱼在中秋旺季来临前率先打破行业沉寂宣布涨价：金龙鱼母公司益海嘉里集团宣布其旗下豆油、菜油、调和油三大食用油品种从8月1日起正式提价，幅度为5%左右。

　　日前，多个食用油厂家表示，不会跟风金龙鱼调价，近期无涨价计划。

　　在一些食用油厂家打价格牌时，福临门、鲁花等品牌主打安全牌。鲁花集团相关负责人透露，该公司通过6年科技攻关，实现了纯物理压榨、恒温储存技术等五大创新，并推出系列新品。福临门四川市场部相关负责人透露，依托中粮全产业链护航食品安全，企业致力于为消费者提供安全食用油。

　　业界人士分析认为，随着消费升级和消费者安全意识的加强，以安全、营养为卖点的食用油更具竞争力。