中秋节食用油拉拢了大批消费者

2011-09-07来源：渠道网

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　　中秋节什么卖呢?近日，记者从家乐福、大润发、百盛等大超市了解到，在日渐浓厚的节日氛围中，食用油市场一片红旺，销量一路走高。

　　食用油的品种繁多，除了常见的花生油、大豆油、调和油之外，更多有营养、对身体健康有益的精心打造食用油纷纷登上现代商品舞台，如玉米胚油、葵花籽油，油茶籽油，甚至更精心打造的红花籽油、山茶油、橄榄油、核桃油、南瓜子油等。大润发超市一位工作人员告诉记者，“近食用油的销量很好，不少人在中秋节除了给长辈送点月饼什么的，还都喜欢再拎上两桶油。”记者发现，各超市都开展了食用油宣传促销活动，在前海利群超市，一款500ML装的橄榄油每桶86元，而促销中的同种两桶装礼盒橄榄油售价只有15**;长寿花玉米油2.5L两桶装礼品盒96.8元，也比买单桶的便宜1**。

　　记者了解到，在中秋节礼品市场上，花生油仍唱主角。虽然有一些市民对橄榄油等很感兴趣，但因北方人饮食习惯、口味偏好及价格等原因，很难撼动食用油家族中花生油的主角地位，花生油销量与其他品种相比明显偏多，如胡姬花1.8L两桶装花生油每盒89元，坊1.25L四桶装花生油每盒139元，由于价格适宜，包装精美很受消费者欢迎。

　　另外，记者还注意到，中秋节期间，一些价格较贵的精心打造食用油也比平日抢手。橄榄油和玉米胚油等这些精心打造食用油具有较高的营养价值和保健性，更以其“健康、天然、营养、稀少”等特性受到一些讲究生活品质的消费者，或者送礼人士的偏爱。

　　健康实用走俏市场

　　据了解，中秋节已经成为销售食用油的重要时间节点，一年当中，食用油有五成左右的销售量集中在中秋、春节两个传统大节日。百盛超市工作人员告诉记者，食用油走俏中秋市场的原因主要有以下几点，先，中秋月饼属于时令产品，多保质期也就在两个月左右，送礼送月饼，单位发月饼，月饼多了吃不了就容易过期;再就是月饼属于高糖分、高脂肪的食品，吃多了会对人体造成负担。尤其是随着人们健康观念的增强，选择送礼的档次和结构方面有所改变，人们更愿意买些实用型的礼品作为节庆送礼，食用油健康又实用的产品定位，为其走俏中秋市场奠定了基础。虽然食用油近涨价风波一轮又一轮，但不少消费者还觉得中秋节送上一桶核心食用油，或礼品盒油，既实用也不失面子，越来越多的消费者也愿意选择食用油来代替传统节日的月饼。

　　根据实际需求选购

　　现在食用油品种这么多，如何选择食用油，成为很多市民的疑问。记者了解到，除考虑品牌、口味和价格之外，市民应该根据食用油的不同特点和自己的具体情况“对症选购”。花生油富含不饱和脂肪酸，易于人体消化吸收，可降低血液总胆固醇和有害胆固醇，经常食用花生油，可在预防*疾病方面能发挥有效作用，大豆油含有的亚麻酸有降低血压作用。而在精心打造油类中，橄榄油含有不饱和脂肪酸，抗氧化性很强，可以提高胰腺、肝、胆的分泌功能，使食物能在胃肠道得到很好吸收;葵花籽油则属于低脂油类，其中的亚油酸含量远远高于市场上的其他油类，可降低人体血压，减低血清胆固醇。