冰淇淋店选址地点
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开个冰淇淋店,选址要考虑到很多的问题,人流、交通、消费水平、顾客等等,需要做好相应的调查才可以,但是哪些类型的店址适合开冰淇淋店呢,怎样选定出考察范围?
适合开冰淇淋店的店址有商业街、商场、超市、学校附近(距离学校不很过1000米)、校园、酒吧、办公楼、加油站、机场、旺车站、地铁站等场所。
不同店址的消费定位
超市、学校附近、旺车站、地铁站、加油站适合开设价位在3元-25元之间的冰淇淋店。
商业街、商场适合开设价位在25元-5**之间的冰淇淋店;超市、学校附近、旺车站、地铁站、加油站适合开设价位在3元-25元之间的冰淇淋店。
酒吧、办公楼、机场适合开设价位在5**及以上的冰淇淋店。
此外,在具体确定店址的时候,要考虑到以下两方面:
店面门口的方向是朝南面或是东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看。
店面的门口紧邻马路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为。店面选择距离美容店、服装店、饰店、超市不很过500米的地方,因为消费冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店设在附近可以吸引目标顾客。
开冰淇淋店,找到了一个好的店址,在经营过程中,特色和口味重要,经营者能够掌握制作技术,并不断研发推出新的口味,保持顾客的新鲜感和忠诚度。
(责任编辑:hongxian)
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