店主分享 开水果店的成功经验
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水果,作为人们日常生活中的必需品,其消费量是相当大的,开个水果店不愁没有顾客。但是把店开起来了,怎样才能成功经营好呢?下面我们来分享一下店主的水果开店成功经验。
1、了解各种水果的营养价值和医疗价值,印成资料,散发给顾客。
2、了解市场情况,把水果店开在农贸市场,或者附近。
3、选址。水果店选在医院或小区附近,这是位置。如果资金充足也可以考虑市场、超市较少的市中心住宅区,虽然那里租金较高,但相对价格也可以调高一些并且不缺少顾客。
4、刚开张要大卖,招揽顾客,可以定期推出特价促销水果;对待顾客态度友善。
5、联系固定进货渠道。进货渠道一般选择大型批发市场就可以了。
6、水果店的装修应该简洁大方一些,让顾客一目了解,但注意水果的排放以及颜色的搭配,但装修成本**要控制住,不要过高。
7、至于经营方法就比较灵活了,不过**要注意的是,水果是应季商品,并且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存得当。
8、注意水果的保存保鲜:预防水果病害需要尽量通风干燥,并且减少水果的物理挤压伤害,定时检出烂果。可以用垫有草纸的水果筐来保存;要防止水果失水,出售前要喷水保持新鲜。
(责任编辑:hongxian)
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