女性创业项目之开甜品店计划书如何书写?
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营养全面,健康更多
心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目 就上青年人创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的调理身体滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、调理身体滋补效果、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜效果的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。
与往届相比,今年大赛产生了一批科技含量高、市场价值大的新型创业项目,赢得了导师的普遍认可,彰显了女大学生的创业能力和才华,同时进一步激发了大学生以创业带动就业的热情。
据悉,女大学生创业项目大多符合生活实际,涉及环保、养生、家居、餐饮等多个领域,具有较高市场开发价值。
如由天津大学孙丽同学提交的个人项目“太空漫步车”,这款集健身、托运、代步于一体的折叠车,设计新颖、技术出众,属于个人项目,市场前景看好;由天津理工大学刘凤同学提交的“聋工服装设计”项目,为失聪残疾人员提供就业岗位,进一步拓宽这一特殊群体的职业发展空间;由天津医科大学李梦琪团队提交的“多功能检测试纸”和苑博团队设计的“输液自动报警器”,将自己的科研发明应用于实际生活,更好地服务民计民生。
服务规范,满意更多
心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着整体服装进行操作和服务。员工要求技能专职,服务整体使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。
四、选址分析
心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。
五、人事与管理
人事
心甜每个员工必须是专职的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,支持正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专职素质并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置私家调制员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专职素质并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确高明的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。
(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积很性。
(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
管理队伍
投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。
如果你正好是名女大学生想创业的话,不妨参考下以上关于甜品店的创业计划书。如果还想知道更多创业计划书如何写,敬请继续关注本网站!
(责任编辑:jiajia)
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