小本生意排行榜揭秘**小本项目

小本经营受市场欢迎。创业做生意的人越来越多，越来越多的创业者选择小本生意来做，小本生意创业到底什么做。

旺的小本生意排行榜TOP1：早餐、休闲饮品、中式特色小吃等餐饮行业

民以食为天，14亿中国人一天不吃就饿得慌，因此餐饮业仍是在2006年被看好的大众化创业行业。另外餐饮业因投资门坎、爆发力强，也一直大受创业人士的欢迎。

餐饮行业导师分析，现阶段做餐饮腰包不瘦潜力的项目，当属早餐店、休闲饮品店和中式特色小吃店。

旺的小本生意排行榜中早餐店与休闲饮品店具有本低利丰、回收快的优势，平均投资成本在2-10万元，平均净利25%-35%，一般6-9月可收回投资，因此是许多创业者先应考虑的选择。

行业导师建议，现阶段这两类店的单店形式已不太容易在较短时间内取得较好业绩，甚至在一些竞争特别激烈的地段已不太容易生存，所以创业者不妨考虑以加盟品牌的方式创业，但在挑选真正有竞争力的加盟总部时，要格外用心。

另外随着中国很多地方的城市建设近年逐渐成形，热门小生意创业者在经营思路上要改变过去以经营过路客为主的思维，而应以培养熟客、回头客、创造顾客忠诚度为主。

中式地方特色小吃，一直被看好。另有导师特别都说：随着各地百姓生活档次的提高，相较于锅贴、粥品等传统中式小吃，2006年可能会兴起沿海风味的平价海鲜快炒店。

平价海鲜快炒店，每盘海鲜只要三四十元的价格，能被城市居民普遍接受，据说目前已在一些城市生意兴隆。但其开店成本相对较高，约20万元左右，但如能以连锁加盟方式经营，可以通过压低海鲜进价而降低成本，并提高毛利和增大增加收入空间。

平价海鲜快炒店，一般适合开在夜市或是人潮较多的住商混合区。

在新的一年里，您想要创业吗?哪些行业将红旺、前景?通过分析当前市场潮流中的脉搏跳动，我们发现大多数创业研究导师和生意场上的实战人士，都比较看好以下10个行业项目在2006年的发展前景。