开店 做“麻雀”还是做“老鹰”？

如今街头，各式各样的流行服装店、食品店、饰品店可谓让人眼花缭乱。但究竟是做“麻雀”还是去做“老鹰”？事实上，很多投资者并没有清醒的认识。前不久，记者采访了一位投资特色店的青年女性，她的开店经历也印证了这一点：要像老鹰一样，大胆出击，创出个性。 自创品牌跟着特色走 在天一广场店铺林立的水晶街上，有一家不过30多平方米的小店“灯灯的店”，英文店名为DailyDate，意译为“每天的约会”，那是一家专门经营流行女装、女鞋、女包的特色店，所售卖的商品比较前卫夸张。店主叫包雪莲，年纪不大，不简单的是，大年毕业后她在商海沉浮四年多时间里，手底下已经有了四家直营店，连锁网络延伸到了北仑、象山，并与人合伙开起了米奇的商品店，生意一直不错。 “一家店能否吸引眼球，关键要看它有没有鲜明的特色，货品有没有个性”，这是小包的切身体会。从初的饰品店到鞋包店，再到如今的服装主题店，小包的店已经“变脸”了好几回，但越变越有人气，今年三月底，重新装修的“灯灯的店”又焕然一新。“时尚店的顾客口味比较挑剔，得不断做点调整”，从过去光凭个人喜好来挑选货品，到现在紧跟着市场潮流走，小包的开店观也变得更加理性与老道。 服装店的竞争正在日趋激烈，很多投资者热衷于打“麻雀战”，看到什么收益就卖什么。而小包对此却有不同的看法，当别人竞卖销量节节高服装时，她却通过定牌的方法推出了DailyDate的自主品牌，卖起了自己品牌的服装。“与其与别人争一杯羹不如创牌子”，她投入了不少资金与精力，并且特别聘请了两位青年设计师，坐镇广州，专门设计个性化服装板样，然后向工厂下单，此举使店的核心竞争力一下子增强了，而且利润有所提高。小包表示，她正在注册商标，以便下一步的推广与营销。 快速出击跟着连锁走 在市中心开服装店，店铺租金是一笔大开支。小包当初签了五年租期合同的“胆大妄为”，如今看来却为她带来了很大的机遇。因为当时租金比较便宜，一年只要十多万元，但这两年租金猛涨，附近几家店就因为吃不消高昂租金而败下阵来，而“灯灯的店”却得到良好的增加收入。 商场如战场，不进则退，对此，小包有较强的忧患意识，她从2003年开始涉足开连锁店，通过规模效应来降低风险，增加增加收入，而且开店速度很快，多的一年开了五家店。她惊喜地发现，其实在县市区市场，开特色店的前景并不比市中心差。像在她的家乡象山，她开了一家特色店，面积比天一店大一倍多，生意有时还会很过天一店。 她如今已拥有了四家直营店和好几家合伙店，小包笑着说：“胆子要大，看准了就去做”，小包也有很多朋友想在工作之余拥有一家小店，但很多人光停留在口头上。每天奔波于看店、订货，小包做的一件事就是在自己的小店与来来往往的顾客进行沟通交流，把他们的感受与建议记录下来，不断地修正、调整，使她的小店有长久的生命力。 一家不起眼的小店，只要有自己的特色一样可以大钱。