食品经营环境严格规范 连锁店可只办一个证

　　　　荆楚网消息 (楚天金报) 记者柯锐 通讯员徐航、彭为红报道： 9日起，湖北省15万余户食品经营户，须先向部门申领《食品流通许可证》，然后才能办理营业执照。那么，申请条件是怎样的？多长时间可拿到证……7日实施的《湖北省食品流通许可证管理暂行办法》（简称《办法》），对此作了详细规定。 　　经营和居住不能再混杂 　　今年6月1日，根据新《食品安全法》规定，原由门颁发的《食品卫生许可证》，将被3张新的许可证取代，分别是《食品生产许可证》、《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》。其中《食品流通许可证》由审核发放。 　　据悉，《食品流通许可证》的申请条件非常严格。先，实行“三分开”：经营场所与个人生活空间分开；食品容器、工具与个人生活用品分开；经营鲜活畜禽、水产的区域与其他食品经营区域分开。其次，经营场所内不得有、工业酒精等有毒有害商品（物品）。而且还规定：经营散装食品的，25米以内无暴露垃圾场、公用旱厕、粪池等污染源。此外，规定所受理食品经营户申请后，须指派2名以上执法人员，对申请人的经营场地、设施、人员、制度等条件进行现场核查。这就为过去靠“文字证明”就能过关的现象，画上了休止符。 　　25日内一般可拿证 　　根据《办法》规定，许可机关对许可申请，应在5日内决定是否受理；予以受理的，经营所在地所5个工作日内对申请人的经营场地、设施、人员、制度等条件进行现场核查。现场核查过关的，5个工作日内作出许可决定。然后，许可机关5个工作日内将食品流通许可证交由受理所，5日内告知申请人领取。也就是说，流通许可证从申请、受理、现场核查、核准，到经营户手中，一般不很过25日。 　　连锁店办证“一站”搞定 　　为方便食品流通许可证申请人，《办法》规定，申请人应向经营地所提出申请，也可通过当地政府行政审批中心，或以电子邮件等方式，向县市区局提出申请，由县市区局转交申请人经营地所受理。 　　对于大型商业连锁企业，少则几家分店、多则几十家分店，不需要每个分店到所在地所办理。因为《办法》规定，市州局，可以审核发放食品流通许可证给外商投资企业（含港、澳、台商）、国有大中型企业、各省市性食品连锁经营公司等。 　　同样，对于山区和农村边远地区的个体食品经营户，也不必都要到县市区局办证。经市州局批准，所可审核发放个体户食品流通许可证。