> 家家悦：2万多种商品货采工厂

3月26日，山东家家悦集团有限公司将迎来第十届各省市供应商大会。这些年，通过与供应商的合作，目前，无论在家家悦的大卖场，还是综合超市、便利店和社区店，所有商品均从厂家直接采购。 　　 “货采工厂”对家家悦公司而言，降低了采购成本，提高了在行业内的竞争力。对消费者而言又能带来什么？ 　　 对此，集团公司董事长兼总经理王培桓的答案是，“货采工厂”不仅可以让消费者得到价格上的实惠，而且所购买的商品鲜度高、款式新、新品多。 　　 2万多种商品“货采工厂” 　　 19日上午8时，位于温泉的家家悦物流中心院内，来自各省市各地的30多辆物流车停在不同入库门前卸货。 　　 “家家悦公司通过网络下单，直接从宝洁公司采购了800多个种类的产品。”宝洁公司天津物流中心司机闫光珍说，18日中午，他和另外一名司机从天津物流中心出发，经过10多个小时的奔波，于19日早上7时，将商品送到了家家悦物流中心。 　　 陪同采访的家家悦物流中心经理刘经昌说，该物流中心库存的常温商品数量达50万件，商品种类达1.5万种，每一种商品都从厂家直接采购。 　　 “在平时，每天有七八十个企业的物流车前来送货，遇到节假日，达到100多个。”刘经昌说，商品入库后，他们再根据大卖场、综合超市、便利店和社区店等需求情况，一天分4个批次进行配送。 　　 而家家悦公司的方法——生鲜经营，也全部实现从基地采购。 　　 从1999年经营生鲜开始，家家悦公司就确定了“农副产品基地化”的思路，通过探索“农很对接”模式，建立农副产品基地，对农副产品实行源头采购。即生鲜商品不经过中间环节，直接从生产基地运到家家悦生鲜物流中心，再由物流中心统一配送到门店。 　　 目前，家家悦公司已在各省市28个省的80多个产区建立了大型农产品基地2000多个，发展基地20万亩，年产量50万吨，采购范围北起黑龙江，南至海南岛，西达新疆。 　　 生鲜采购中心的40多名采购人员，每天奔波在各省市各地，把1000多种生鲜商品，源源不断地输送到超市。 　　 王培桓认为：“对公司来说，基地化生产有利于企业从采购源头进行管控，给消费者提供更加安全农产品。而对农户来说，基地化生产则有利于他们提高技术、减少风险，提升农业组织化水平。” 　　 据介绍，无论是大卖场，还是综合超市、便利店和社区店，家家悦经销的2万多种商品全部从厂家或者基地直接采购。 　　 限度让利消费者 　　 19日下午5时，细心的市民李艳在家家悦中心店购物时发现，10天前，一瓶容量为400毫升的海飞丝丝质柔滑洗发露售价36.9元。而在当天，在少售价不变的前提下，购买同样的海飞丝洗发露，又格外赠送一瓶100毫升的润发净发露和90毫升的天然植物洗发露。 　　 “花同样的钱，又赠送190毫升产品，真是太实惠了。”李艳说，这相当于为她节省近一半的钱，她当即购买了一套。 　　 记者在中心店看到，除了海飞丝外，还有许多商品以促销装的形式销售。 　　 据了解，家家悦大批量从厂家采购商品，由此带来的直接效果是，能从厂家得到惠的价格，消费者也能得到实惠的回报。 　　 春节前后，家家悦与广州立白企业集团合作，推出了购买第二块立白洗衣皂半价的让利活动。活动推出后，立即得到市民的欢迎，促销期内，销量达到2万件。而早在去年6月家家悦公司14周年庆上，家家悦就争取到立白集团的优惠政策，推出了“买一袋洗衣粉赠送一瓶洗洁精”促销活动，仅7天销量达2万件。 　　 同样，在基地采购的生鲜商品，其销售价格比市场价格也有很大的优势。3月22日，来自海南的木瓜，市场售价每公斤8元，家家悦中心店售价仅为5.96元。 　　 王培桓说，他们积很响应提出的“促消费、保增长”要求，通过与生产企业联手，加大商品让利力度，以此来拉动内需市场。 　　 3月26日，家家悦将迎来第十届各省市供应商大会。据组委会工作人员介绍，为了进一步让利消费者，拉动内需消费，大会期间，家家悦与1000多个生产企业联手，推出3000多种商品的让利销售，还有品牌推出力度非常大的促销活动。 　　 铺筑一条领“鲜”之路 　　 如今越来越多的市民购菜不再去附近的农贸市场，而是直奔家家悦超市。大家选择家家悦的理由很简单——图的就是蔬菜和水果等生鲜类商品的新鲜度高。 　　 为了适应市场变化，提高农产品的质量，支持食品安全，早在2007年，家家悦投资3000多万元，在宋村镇建成了2万平米的生鲜配送中心，进行生鲜的“统一采购、统一加工、统一配送。” 　　 19日上午，文登市宋村镇硝二村村民宋先波和妻子将采摘的500多斤芹菜和100多斤生菜，送到了宋村生鲜配送中心。 　　 经过配送中心农残检测合格后，当天下午4时，宋先波的菜便出现了在家家悦超市的货架上，完成了“早上在田里，中午在店里，晚上在锅里”的转变。 　　 “由于家家悦为生鲜品建立起一条绿色通道，缩短了农产品到商品的中间环节，从而支持了生鲜产品的鲜度和质量。”王培桓表示。 　　 家家悦经营的水果、蔬菜和肉蛋，其鲜度高可谓家喻户晓，作为百货和杂货等常温商品的“鲜度”又是如何体现呢？刘经昌说，百货和杂货的“鲜度”主要体现在商品从出厂，到进入门店的时间短。 　　 19日上午8时，一辆来自青岛啤酒集团的运输车正在卸青岛啤酒。记者走上前一看，生产日期是2010年3月18日晚上7时。 　　 司机张先生告诉记者，他运输的这批啤酒共2000箱，是3月18日刚从生产线上下来的。为了让威海市民品尝到鲜度非常高的啤酒，午夜时分装好车后，他当即从青岛出发，于19日凌晨7时抵达威海。 　　 刘经昌说，目前，青岛啤酒市场需求量大，通过家家悦配货系统看到，当天上午有100多个门店正好有配送的批次，也就是说，在11时前，这些啤酒都能达到门店，19日中午，市民便能喝到18日生产的青岛啤酒。 　　 随后，记者随机查看了龙口粉丝和宝洁公司部分商品的生产日期，均是3月中旬出厂的。刘经昌表示，公司为了支持商品的鲜度，对常温商品的出厂日期有严格的要求，如保质期为一年的商品，只要出厂日期过了2个月，他们一律拒收。 　　 厂家新品上市家家悦都能买到 　　 去年12月份，家家悦针纺服装分公司采购主管到浙江梦娜袜业股份有限公司，选定了今年的40多个春夏款新品采购到威海，做到提前上市。 　　 春节过后，采购主管又应邀参加梦娜袜业秋冬订货会，在会上，采购了30多个为流行的新品。 　　 家家悦针纺服装分公司负责人介绍说，家家悦与梦娜公司合作已有12年的时间。梦娜公司每次推出新品，要么邀请家家悦采购人员直接去订货，要么随时将样品邮寄给家家悦，让他们及时掌握流行趋势。 　　 目前，在家家悦不同连锁店，货架上的梦娜袜子都是流行的款式。除了袜子外，家家悦经营的70多个童装、200多个男女装也全部是时尚的。 　　 “服装类商品流行趋势变化太快，头年的商品，第二年就要淘汰。”这名负责人说，这就需要采购人员不断地在工厂采购，不断地将生产企业开发的新款采购回来，满足顾客需要。 　　 宝洁公司是中国的日用消费品公司，生产的飘柔、海飞丝、潘婷、舒肤佳、玉兰油、汰渍、碧浪及吉列等品牌在各自的产品领域内都处于**的市场地位。 　　 3月20日，该公司有关人员接受记者采访时表示，该公司每月都有新品上市，只要有新品诞生，在家家悦超市肯定能买到。 良好的合作，实现了供需双方双赢。去年，家家悦销售宝洁系列产品很过1个多亿，在销售基数高的前提下，同比增长15％。今年截至3月19日，销售额同比增长36％。