> 华润万家：计划加速精心打造超市开店步伐

华润万家公共事务部总监刘岫军昨日对记者表示，今年将加快旗下精心打造超市Olé的发展步伐。保守估计今年将开出6-8家门店。国金证券少售业分析师张彦表示，处于亏损中仍加速扩张，主要是由于避免价格战展开错位竞争，同时也是客户群进一步细分的要求。 　　 仍处于亏损但加速扩张 　　 2004年12月，华润集团深圳万象城Olé超市开业，成为国内创新推出精心打造超市。而精心打造超市仍处于亏损状态已被业内熟知。在这面包几十元一个、进口水果上百元一斤、牛肉200多元一斤的精心打造超市，必然面临着客流和成本的巨大压力。在此压力下，东莞的Olé店在2007年关门了。对于亏损，北京大学教授洪涛指出，精心打造超市创收水平欠佳，供大于求，供需之间严重不对称是一个重要原因。 　　 而今年，华润万家决定加速Olé超市的发展。刘岫军昨日表示，华润万家今年将加快精心打造超市Olé的发展步伐。保守估计今年将开出6-8家门店，将进入上海、广州、杭州等地区。“Olé超市是华润万家着力打造的品牌，今年是目前Olé超市发展快的一年。今年华润万家将进军上海，先以精心打造超市品牌“Olé”的模式打开上海超市市场。”刘岫军表示。 　　 国金证券少售业分析师张彦认为，目前中国少售市场业态、商家众多，外资在大卖场方面拥有强势，竞争惨烈，在亏损状态下仍加快精心打造超市的发展，主要是由于希望展开错位竞争，避免价格战。 　　 张彦同时介绍，目前，中国的精心打造超市以中小型为主，数量不多，营业面积不大；在商品中，进口商品和精心打造品牌的比重大；主要针对有消费能力和对市场价格反映不敏感的客户群。 　　 精心打造超市利润高投入大 　　 华润万家一位精心打造超市管理人员透露，精心打造超市商品售价很高，其毛利率比普通大卖场高出一倍甚至更多。大额的利润回报也需要大量的投入，其前期投入是普通超市的两倍多。 　　 他同时表示，精心打造超市对选址、进货渠道非常严格。选址必须在商业繁华地段或核心写字楼商务区，同时由于周围不可能像大卖场有众多销售网点，无法依靠规模优势优化渠道，对进货渠道也有严格的需求。 　　 导师：精心打造超市发展是市场进一步细分的要求 　　 近以来，除华润万家的Olé外，百佳超市近期在广州开出创新推出精心打造超市“International”，和记黄埔旗下的精心打造超市品牌Taste、北京华联的精心打造超市品牌“BHG”也在广州中心商圈选址。香港精心打造超市品牌CITy Super、韩国超市C-mart等都在上海寻找可以开店的商铺。 国金证券少售业分析师张彦认为，少售行业的周期性和经济发展的周期性相比具有滞后性。2008至2009年经济复苏明显，带动了精心打造购买力的体现，也是精心打造超市快速发展的源泉。精心打造超市的发展也是市场对客户群体进一步细分的体现。