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开店流程大曝光 手把手教你如何开店

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换一换

面的过程中,往往无法一时找到理想的店面,此时**要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。

一般而言,做商圈评估时,评估之指针应包括商圈属性、店面坪数大小、楼层高低、周遭设施、附近的竞争店及互补店、租金多寡、合法证照取得难易度、附近是否有大型卖场等。此外,运输是否便捷、车站、营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素也必须列入考虑范畴。总之,创业要成功,还是要按部就班,按照**的步骤稳扎稳打,才能提高创业成功的几率。

开店流程 第七步 与房东签约

签约时通常必须房东押金,押金的行情通常为租金的二至三个月。所以在签约时,必须房东店面押金及实力个月租金。只是店面承租下来,需要一段装潢期,好能跟房东商量,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。

开店流程 第八步 营业证照申请

在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业。证照的申请分为二种:一种是申请公司执照,由局核发;另一种是资本较小的,只须办理营利事业登记,由当地县市核发。多数的店家由于资本不大,都只有办理商行的营利事业登记。除此之外,还要向税务机关请领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。

除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专门设计,就还必须向局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册,不论是申请公司、行号,或注册服务标章,皆可委托代办公司办理。

开店流程 第九步 店面如何装潢

店面装潢关系到一家店的经营风格,以及外观的实力印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就**要找有咖啡店装潢经验的厂商。所以,在装潢前要请厂商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

开店流程 第十步 开幕促销

开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免。促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型,再加以做一些更创新的变化,只是在正式开幕之前,**要高明行一段试卖期。

因为,对初创业的生手而言,往往只是刚刚学会店面的操作技术而已,如果没有经过一段试卖期,磨练一下自己的技术,让整个店务的运作更熟悉,在开张的实力天,就大肆宣传促销,人潮固然是吸引了一大票,但是自己的技术不够熟练,突然面对庞大人潮的阵仗,必然是手忙脚乱。一旦顾客觉得服务不好引起抱怨,想要顾客下次再来光顾,可就难上加难了。

所以,为什么常见一些餐饮店,开幕当天门庭若市大排长龙,但往往好景不长,一、二个月之后就门可罗雀,原因即在此。所以,正式开幕之前,**要记得先试卖个几天。

开店流程 第十一步 准备生财器具及设备

店面开始装潢之后,接下来就要准备购买店内的各种设备及生财器具。由于一家店需要准备的东西多而且繁杂,为避免遗漏,必须要做一张开店器材设备一览表。从大的设备如冷气、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机,到音响、保全、刷卡机,乃至原子笔、名片、店章等小东西,还有实力次的物料进货等,各项大大小小的明细全部罗列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,再将各项设备器具的金额加总起来,就知道需要多少金额了。


(责任编辑:huxindi)

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