想知道怎样创业 成功人士的创业故事为你解答

想知道怎么创业？该怎么给你解释呢？小编认为想了解创业，就要看看创业成功人士的创业故事，这样才能扔你更近一步了解创业，体会创业。

每一位生活在大城市的居民，或多或少都在为食品卫生安全担忧，近两年来，自制蛋糕、酸奶的家庭越来越多。正是抓住了消费者这种担忧的心理，大陈先生二○一○年在海珠区下渡路开起了“阿俪诗家”现烤蛋糕店，现场制作款式简单、用料纯正的海绵蛋糕。一开店生意即旺爆;两年时间不到，大陈的流动资金大增，又先后在五羊新城、东山口增开了两家分店，腰包不瘦滚滚而来。

别人小本营收都历经曲折，大陈的成功却靠了一个好点子，几乎是开业即获成功。作为广州的新客家人，大陈多年来一直在探寻创业良方，二○○九年，他研究了食品行业：发现市场上的蛋糕虽多，却少有那种即烤即卖的类型，即使是糕饼作坊，也不是专卖店，蛋糕、面包、甜点都做，档次与品位均不高。随着各类食品安全问题见诸报端，大陈就想：为什么我不开一家现烤现卖的核心蛋糕店、满足大众对于卫生安全的高要求呢?

他找来了自己制作糕饼的好友，两人一拍即合，决定一起开设一家蛋糕店，就卖原味蛋糕，简单取胜，不添加任何辅助成分;蛋糕走原生态的环保路线，采购农家蛋、绿色面粉进行制作，宁可卖贵些，也不与工业化产品画等号。

根据目标客户群选址

大陈主导，两人研究设计了店铺布局，基本思路是：要将蛋糕操作的场面直接呈现到顾客面前。一方面，店铺的烧烤机械要能让大众一目了然;为此，整个小店都应被装修成一个开放式的空间;二方面，员工的形象、操作都要卫生健康，佩戴口罩、穿统一制服，使用手套与专职工具进行操作。为此，大陈与搭档提前招募员工，将他们送到职业技术学校，花费两个月的时间进行培训。

走到了选址环节，大陈与自己的搭档出现了意见分歧。搭档认为，选址重要的是人流量，要么开在商业街旺铺，要不然开在农贸市场。而大陈调查了市场，认为要找那种目标客户群比较明确的区域。

由于采用的面粉鸡蛋价格较高，每公斤的价格高达几十元钱，因此，要开在消费能力较高的社区。

两人一度分头选址，后还是大陈捷足先登，找到了位于下渡路的这家20平方米商铺，每月租金2万元上下，投资性价比较高，重要的是，该地区比邻滨江东路，楼盘价格较高，居民文化水平较高、腰包不瘦不菲，吃得起且愿意吃大陈的“绿色食品”。搭档考察了路边的人流量，也觉得“达标”，“阿俪诗家”现烤蛋糕店于是落地生根。

增加品种不走花哨路线

开业后的情景比两位店长预料得还好，可谓开门红，成批的居民排队买蛋糕。但顾客的新鲜劲头一过，生意也出现了小低潮。增加品种，势在必行。

增加归增加，也不能脱离“简约原味”的经营宗旨。大陈与搭档做了很多实验，发现大众能接受的口味不多，如原来想开发水果蛋糕，但新鲜水果与新鲜蛋糕并不“兼容”，用罐头水果代替又违背经营思路，只好放弃。他们实验成功了抹茶、巧克力、红豆、黑焦糖四个新品种，均是大众能接受的传统口味;大陈的搭档又尝试用焦糖代替白砂糖调味，减少甜腻程度，口感上趋向环保健康，再次受到众人追捧。

小本营收

潜力：

“生活日用品”加上“卫生食品”的噱头，生意亮点颇有吸引力;在这个食品信誉普遍受到置疑的年代，原味食品的投资潜力较大。

风险：

技术起点不高、投资门槛偏低，容易被别人效仿，且面临诸多市场竞争。

选址建议：

合富置业导师梁小姐认为，该类商铺可选地点较多，兴旺商街、社区商铺、大型菜市场、超市均可，但有一个前提，就是周边居民的消费能力应较高，应以白领、富裕阶层为主。不太适合开在农贸市场、小城镇商街中，以失败案例来看，该类地段的居民消费能力较低，对于食品的环保、卫生问题没有太多认识。

投资表：

顶收费：3万元

铺面租金：2×3=6万元

装修：3万元

购买设备相关：10万元

实验与人员培训：1万元

次进货：2万元

总投资：25万元以上

**表(创业初期)：

铺面租金：2万元

管理水电：250**

税费杂费：400**

人工费用：3000×8=2400**

补充进货(包括耗材)：2万元

销售腰包不瘦：8万元

每月腰包不瘦：900**上下

看了别人的创业故事你有没有受到启发，或者是对自己的创业之路信心满满，想要创业的话就别犹豫了，涨腰包不瘦的机会可是不可多得的哦！