那些年你不能错过的餐饮加盟店营销策略

那些年你错过了什么?与你心目中的女神擦肩而过，错失了佳的表白时期;错过了陈奕迅的巡回演唱会，而一个人躲在房间角落里一遍又一遍的听着《好久不见》;那你错失了那些年餐饮加盟店用过的奇葩营销策略了吗?你错失了这些令人不解的餐饮加盟店营销手段。你还记得前几天被北京警察制服的外籍男子街头扮演的斯巴达勇士事情吗?这就是餐饮加盟店营销的一个奇葩之花。

前几天，北京一起数十外籍男街头扮“斯巴达勇士”却被警察制伏的事件吸引了众人眼光。后来被证实，这群上身赤裸、穿着短裤、佩戴披风，装扮为斯巴达勇士样子的外籍男，实际上是一家甜品店因为开业而组织的街头营销活动。先不说这种方式是对是错，但起码让人一下子记住了。面对餐饮业成本上升、**下降的挑战，使用各种奇葩招数营销便成了不少餐厅吸引眼球的手段，餐厅使用过的奇葩营销方式还有哪些?

济南：个子高、体重大、裙子短都可以当“饭”吃

在今年3月份，济南的一家酒店自助餐推出了按照身高体重多可以打到两折的营销方式。根据其政策，男性身高1.92米以上或者体重210斤以上,女性身高在1.82米或190斤以上可享受自助餐2折优惠，或者男性身高在1.72米以上且体重大于130斤,女性身高在1.62米以上体重在110斤以上，都可以享受餐费八折的优惠。按照活动内容,一个符合要求的高个或者胖子可以多带7个人用餐,并享受同样折扣。根据折扣，原价198元的晚餐只需要69.5元。

够奇葩的餐饮加盟店营销手段了吧，无独有偶，在5月份，在济南又有一家餐椅加盟店火锅店进行了奇葩营销手段，促销女士穿短裙可以打折，规定只要女士穿短裙，由膝盖往上量，露出腿的长度8cm以上便可定义为短裙，就可享受八折优惠，33cm以上更是可以享受一折优惠。

上海甜品店：出售“拍马屁”服务

这项“奇葩”服务来自于上海静安区的一家甜品店。据了解，这家甜品店不仅出售主营的甜汤和酸奶，还提供“拍马屁”服务，顾客只要出1**钱，就能得到店员的夸奖。不过虽然很多顾客咨询，却很少人购买这项服务。但是，不管能不能从这项服务腰包不瘦，这样奇特的营销已经帮这家餐厅足了眼球和媒体曝光。

大连精心打造饭店：存50万饭钱送奔驰

更加牛逼的餐饮加盟店营销手段来了。与以上的营销手段相比，大连某饭店推出的活动则更加土豪一些，“充50万元预存卡，赠送奔驰smart轿车”。工作人员表示，只要客人在餐厅预存卡里面存够50万，就可以把餐厅门口价值15万的smart轿车开回家。此次活动一推出便获得巨大关注。不过，由于活动涉及的资金金额巨大，很多人只是观望却不敢贸然参与。

对于这几种看起来比较奇葩的餐饮加盟店营销方式，市民有着不同的看法，有市民表示要是长得好看就能小本吃，鼓励人不劳而获啊!有的说炒作也应该有个底线，不能想怎么来就怎么来。也有人表示这只是一种吸引眼光的手段，没必要小题大做。

对此有业内人士认为，餐饮加盟店营销拼创意总是好的，可以提人气佳，但是好能够以道德、素质作为标准评比，如果违背了社会伦理道德的做法就不值得提倡。在舆论导向上，也要以传递正能量为主。另外，目前消费者在消费时都日益理性，这种新奇的营销，可能只是一次性吸引人参与而已，如果味道、菜品质量不过硬，也只能是一次性消费，很难吸引顾客二次进店。因此商家无论如何做营销，关键的还是要把餐饮的本质做好，落脚于菜品口味与服务质量才是长久之计。