投资餐饮市场创业 咖啡行业发展潜力大
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国民经济水平的提升,也让餐饮市场有了更进一步的发展,咖啡因此也受到了很多消费者们的青睐,更是成为了商务人士们生活和工作之中的日常饮品,据统计,我国目前的咖啡销量大约为700亿元人民币,而国内外咖啡消费市场规模为12万亿元人民币,所以我国的咖啡市场处于萌芽阶段,如果想要投资餐饮市场创业,咖啡加盟项目是佳的选择。
咖啡市场处于萌芽阶段,那么经营咖啡加盟店都有哪些有效方法呢?
一、要稳定,不要丢失:主要指老顾客和店员,作为加盟商,在对待老顾客上面**要用真情。逢年过节可以送点小礼物,尽可能与老顾客支持联络。
二、要打价值战,不要打报价战:加盟商在运营咖啡豆店时,千万不要堕入报价误区,必要的时分可思考累计有奖和赠送礼品等方式来变相去促销。
三、要创名店,不要自毁诺言:对顾客的许诺,要不打折扣的坚持去做,加盟商要从店的久远开展来思考,不能只看眼前利益。
四、要高实力度,不要杂牌:要找好的咖啡豆品牌,在质量、报价和效劳上都有支持,产品的宣扬也跟的上,货源也充沛。
五、要专卖,不要乱卖:由于专卖能构成定向花费的习气以及固定的客户群,效劳有支持,也可以有增加收入支持。
(责任编辑:zangbo)