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餐饮加盟店铺怎么样在位置上做好决策

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换一换

  餐饮加盟店选址,环境和地理位置有更高的需求。这就要求餐饮加盟选址要紧的是店址周边环境要清洁卫生,无噪音无废气等污染,店面前应适当装点花坛、草地,绿化达标。
众所周知,酒香也怕巷子深。餐饮加盟店对店铺的地理位置,环境要求很高。餐饮加盟店的选址不仅要保持周边环境干净卫生,没有噪音废气污染问题,店面周围还应该适当装点一些花坛,草地,营造一个良好的就餐环境。
要考虑位置优势
  餐饮加盟店如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮加盟店营销经验不足,单凭个人主观臆断,草率央定餐馆的选址,结果给企业的经营带来许多想象不到的麻烦,到头来不但客源难寻,甚至会造成严重的亏损。
靠近主干道
  选择开餐饮加盟店的地理位置当然以靠近交通主干线的街面为更好,或者是选在城市主要繁华商业街。因为这些地区是寸土寸金,不但人气旺而且街面条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物。由于位置突出而明显,很容易被顾客发现和找到。有这样条件的餐饮加盟店。用餐者的自行车和其他车辆有宽敞的地方停放,既方便又有专人管理,顾客用餐时心里踏实。
人口集中地区
  除在较实力或繁华的地区开餐饮加盟店外,一些有丰富客源和人口相对集中的其他地区也可考虑利用。如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择:开餐饮加盟店能选在客源充足、回头客较多、人气较旺的“饮食一条街”,当然更胜一筹。因为这些地区是顾客认定的餐馆扎堆的地方,尤其许多年青人喜欢在这种热闹的环境中消费。一是凑热闹;二是餐馆之间在经营上会有个可比性和竞争。这些对消费者有很大的吸引力。

 比如北京白塔寺地区,有数家经营羊肉系列的馆子,涮羊肉、烧羊肉、羊羯子等凡是羊身上的东西都卖。而在这里用餐的回民多,餐馆的密度也相当可观,号称“羊肉一条街”,结果是家家生意人气佳。
  总而言之,对于初次经营餐饮加盟店,在选址上必须注意两点:一要提前实地考察调研,可向当地同行了解一些具体情况,掌握实力手资料后再斟酌决定,切勿仓促从事;二要事先找餐饮加盟业顾问共商大计,以求得有经验的业内人士指导和帮助,尽量做到选址与经营万无一失。

(责任编辑:liuhongxian )

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