中国红枣之乡全面打造优势品牌
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新郑是“中国红枣之乡”,“灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”。新郑红枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐。但却一直没有成为涨腰包不瘦的法宝,直到这里出了个石聚彬。
从卖已有需求下手,不用使劲吆喝,消费者自然认得。石聚彬利用南方人喜欢用枣煲汤进补,无需进行消费引导就已形成的现成市场。在别人用糖液煮枣时,他把枣和人参一起煮,产品取名叫“鸡心人参枣”,充分发挥枣的药食兼用效果,包装素雅小巧,产品层次立即提升上来,在深圳、广州大大旺了一把,半年卖了30万元,抵上他10年贩枣销售额的总和。鸡心人参枣也成为石聚彬的项。
农产品就像农村姑娘,不但要漂亮,还要会打扮,大辫子改成bobo头,立即让人耳目一新。
枣片可谓是石聚彬的代表作。口香糖的样式、烟盒式的外包装、类似果丹皮的制作工艺的时尚产品——“枣片”。并能双吃两用“胜似口香糖,可口又环保;速溶变枣汁,早茶兼夜宵”,一进入市场就深受顾客的青睐,让公司一下子从几千家同行中排众而出。
用枣核煮成的“红枣露”变废为宝,2008年贡献了3亿元销售额,腰包不瘦达到3,700多万元。
枣还是那个新郑枣,不一样的加工方式,不一样的产品形式,好想你让新郑大枣卖出品牌,卖出价值。而我们大多数农产品
还在没有包装、没有品牌的裸奔着,这种状态,别说卖高价,能不能顺利卖出去都是问题。
枣不是那个枣 农产品也要接轨新概念
石聚彬深深体会到“没有高科技,一辈子就是个卖枣的角色”,必须运用现代科技对红枣进行深加工,将其升值,红枣之乡的特色经济才会有出路。
石聚彬成功发明了鲜枣制干技术,结束了枣农“望天收”的历史难题。此项技术的发明成功,是红枣行业历史上一次深刻的变革,具有里程碑式的历史意义。
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