揭秘**优惠卷背后的故事
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导读：**快餐漂洋过海，不远万里来到中国，迅速占领中国快餐市场，获得巨大的成功。**在中国的成功，不仅仅在于口味独到，产品持续更新换代，而且还与他们的经营策略有关。可以观察到的是，各家分店都有多种优惠套餐，时常散发各种各样的优惠券。
与**不同，一般快餐店往往荤素菜肴搭配，收取固定价格，比如二荤一素8元，三荤一素12元之类。一般没有优惠票券，也没有优惠套餐。为何两者有此区别?**为何要搞多种优惠套餐与优惠票券?
一般的快餐，店面可大可小，位置可偏可正，人员可多可少，行业准入成本很低，快餐店数量往往较多。此种快餐市场接近完全竞争，餐馆面对的消费者需求曲线接近水平，他们往往只能随行就市，把价格定在菜肴边际成本附近。价格稍涨，食客会锐减;价格稍跌，便没了创收。
在进入成本方面，**与中式快餐相比，不可同日而语。开设一家**，投入贵的，不是人工，不是场地，也不是设备，而是品牌定金与租金。而且，店面总数有严格的控制，只有人口密度达到一定要求，才允许开设。
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