磨房因操作简单而走红
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连锁加盟业红红旺旺,引得很多人探头张望。面对着被吹得天花乱坠的成堆项目,老百姓们看得眼花缭乱。要顾及自己腰包里的本钱,要考虑是否适合当地市场,还得想想对项目所属行业是否感兴趣,重要的是,实际可操作性有多少。
除了直接卖产品的少数几个项目外,投资成败的关键在于加盟商对于核心技术掌握的熟练度。决定因素跟投资人参差不齐的文化素质有关,但更多取决于招商项目的产品技术化和操作的标准化。近广受投资商热捧的今磨房五谷膳食健康食尚养生馆,就是以技术门槛低、私家调制标准化、操作简单而走红中小投资连锁加盟市场的。
河南郑州的加盟商老王将近五十了,他以前在初中门口摆摊卖*。社会上流行啥,他也会跟风地去卖一阵。豆浆、奶茶、酸梅汁、冰淇淋、麻辣串、烤面筋都尝试过,还卖过一些小玩意儿。无奈老王的烹饪水平实在不高,每次卖吃卖喝都竞争不过别的摊。后来在北京上大学的儿子给他都说了今磨房五谷膳食健康食尚养生馆。老王投身一试,突如其来的成功让他兴高采烈:投的本也不高,还好操作。我头天晚上在家里烘焙好所有原料,第二天拿过来现磨现卖就行。他们那个烘焙机器都是全自动的傻瓜式操作,每样款式也都给搭配好了比例,配的有量勺,我再也不担心做出来的味道顾客不喜欢了。
老王的顾客大多都是初中的小朋友。我每天都拿今磨房当早餐,浓浓的谷物香加水果香,热乎乎的,比饮料舒服多了。圆圆喜欢的是王**固定的味道。我们的功课可紧张了,买东西时大家都在争抢,好多卖吃喝的被小伙伴们一催,急匆匆地给我们做,味道总是要么偏咸、要么偏淡、要么偏浓稠。王**的今磨房就不会,人再多,啥时候去买他做出来的味道都那么香。
看到叔叔的今磨房生意如此红旺,老王在郊区的侄女也动了心。仅仅两天,她就学会了今磨房五谷膳食健康食尚养生馆的技术。我以前也做过面线摊、麻辣烫、包子铺之类的生意,腰包不瘦还行,但是累人啊。高峰时期,忙的晕头转向,就听见客人不停在喊'不要葱','少放辣椒'。有时候稍微出点差错,就引得他们不满意。从决定加盟今磨房,到去总部考察,掌握技术,开张营业,我一共就用了八天时间。现在,我再也听不到客人的抱怨声了,人再多,我也能简单搞定。
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