如何卖出天价环保猪肉

　　病了吃中药调理

　　卖到46元/斤的猪肉，3**/斤的猪骨？这么贵的价格，你愿意买来吃吗？记者5日在广东中山市东凤镇看到，养殖户吴玲芳的环保猪肉卖出了“天价”。为什么要卖这么贵？吴玲芳表示，自己的猪不吃，只吃稻谷青菜，病了也是吃中药调理。

　　记者在现场观察，前来购买的消费者并不多。有光顾的顾客说这样的肉吃起来放心，也有人表示46元一斤对普通家庭来说太过昂贵。

　　整个猪场很“有机”

　　记者在中山市东凤镇看到，养殖户吴玲芳的猪场位于东凤镇西罟村，这里是传统的农业地区，远离中山城区，吴玲芳在当地非常出名，人称“芳姐”。记者在芳姐的农场内见到，在一百多平方米的田地之间坐落着两座竹木结构的猪棚，芳姐告诉记者，这两座大棚是猪的宿舍和食堂。而两座猪棚外还有一个用竹栏围起的、占地面积与猪棚相当的大花园。花园内有假山石和猪喜欢的泥潭。芳姐表示，每天到时间，她就会将猪赶到花园，让它们活动活动，可以让肉质更鲜美。

　　而在猪场旁边，芳姐还专门划出了一块地用来**稻谷和番薯藤、空心菜等蔬菜，据芳姐介绍，这些植物都是芳姐种来喂猪的，为了不让猪摄入任何物质，这些植物全部都没有用化肥和，而是施用猪的粪便。目前整个猪场大概有1000头猪。

　　猪病了不只吃中药

　　记者在现场见到，猪场的工人正在给食槽添料，主料是糠麸和碎米，外加一些切碎的胡萝卜、碎玉米等物。吃完主食，记者又看到工人给被舔食得干干净净的食槽里丢入大把的嫩玉米秆、木耳菜等植物。芳姐告诉记者有时农场的食物不够用，她还会专门从广西的熟人那运回一些好米煮粥来喂养。

　　为了避免物质的污染，芳姐称，她一直坚持不给猪吃药。可是猪总会生病，不又会死去，那么怎么才能解决呢，芳姐一直在苦寻解决的方法，因此芳姐开始钻研中医药书籍，在不断的尝试中，她终于找到了合适的。芳姐表示，为了不受外界的一切污染，芳姐连中药也在自己的农场内**。记者见到，芳姐**的都是金银花、车前草和鱼腥草等常见的中草药。

　　来买者寥寥 多为有车族

　　猪肉这么贵，买的人多吗？记者在芳姐的店内观察了两个小时，发觉来店内买肉的客人并不多，只有寥寥数人。但大部分客人都是自己驾车前来购买。

　　客人李小姐表示，自己一直都购买芳姐的猪肉，在这里购买的猪肉吃起来的确没有外面猪肉的臊味。“现在的食品问题太多，我们看新闻都看怕了，价钱能卖得这么高，质量应该是没问题的。”

　　而在附近居住的梁小姐明确表示对于46元一斤的猪肉也早有耳闻，但自己不会去消费，虽然她也担心目前的食品安全，但是46元一斤对于普通家庭来说太过昂贵，她同时表示，有条件的人去追求更高的生活品质无可厚非。

　　创意指数：★★★★

　　编辑点评：姐卖的不是猪肉，是安全

　　这样的喂猪方法听起来新鲜，实则是旧瓶装新酒。在农村，养猪的就是一般庄户人家的下脚粮，山芋胡萝卜、青菜等，辅以剩饭刷锅水。如果猪生病了，要不听天由命，要不凭经验调配调理，用记者的说法也就是中药调理。

　　吴玲芳凭啥能抢占这个商机，说白了就是抓住了城市居民对如今食品安全的不信任心理。城里各大饭店酒楼里的泔水和品种繁多的人工养出的问题猪肉，让人胆战心惊。所以，有条件的养生派人士自然会对吴玲芳的环保猪肉情有独钟。