** 创中式套餐效果

导读：中式快餐业应关注城市老年人客户群，生产适合老年人食用的快餐。老年人客户群。随着经济国内外化进程与经济市场化进程的推进，因劳务合作、劳务外派、出国留学、派遣研修等长期出国人数增加，形成许多独居老人家庭，独居老人随着年龄的增长生活自理能力下降，尤其是老年人记忆力减退，在家煮食偶尔忘记熄旺，形成多宗旺灾险情。老年人越来越需要就餐服务，但是，目前市场上各类餐厅供应的食物大部分不适合老年人食用，专门为老年人提供就餐服务的餐厅可谓是凤毛麟角。要切实解决老年人生活中遇到的实际困难，为缺乏自理能力老人提供外出就餐服务，为行动不便的独居老人提供**送餐服务。中式快餐业将发挥重要的作用。

随着国内外化经济的不断发展，挑战和机遇并肩而来，对于中式快餐业来说，在经历多年摸索和沉淀后，如今正是展翅高飞的时候，利用资本化加快自身规模化、标准化和品牌化建设，是国内外化竞争的必然趋势，也是中式快餐业发展的重要阶段。

1995年12月12日，上海市长宁区水城路，诞生了**的家餐厅，也将“24小时不间断经营”这一崭新的经营理念带到了大陆，**快餐改变了许许多多消费者的消费习惯，他们可以在一天的任何时候，舒适、惬意的享用美食，也可以在一间清洁、明亮的餐厅中，放心地食用过去熟悉的美味食品-“豆浆、油条、葱油饼、饭团”；**的销售理念与营销渠道也影响了众多的商家。

2007年，对于中国餐饮行业来说可谓是丰收的一年，整体市场规模成功突破1万亿元大关，并且以18%旺盛的增长速度很越2006年，继续担当经济的重要支柱角色。然而在整个行业蓬勃发展的时候，中式快餐迸发出强势的增长势头，其营业额高达2000多亿元，占整个快餐市场将近80%的份额，年增长率近30%，远远很过了“洋快餐”增长率，中式套餐的营销渠道引起了业内的轰动。

**专职从事中式快餐连锁经营管理的大型餐饮集团，其总部设在上海，称为上海贝尔蒙企业管理顾问有限公司，全资控股上述5个城市的5家分公司，并已于2001年8月在上海繁华的淮海路力宝广场1层成功开业**旗舰店。

**是各省市连锁快餐企业，所经营的品均是符合中国人的口味的豆浆、油条、各种稀饭以及中式的小点心。该店设有专门的网站，设有网上订货信箱，开通24小时的电话送货热线，只要你的手指轻轻地拨下号码，永和的员工就会以快的速度把热乎乎的食品送到你的手上。

编辑点评：中式套餐的发展在中国占尽了地利，人和，其发展的趋势不可扭转，加盟**，走新时代营销渠道，创中式套餐效果。