节能锅的家用厨具开心故事

导读：节能锅是近年来比较热捧的家用厨具之一。比较有代表性的有翅片节能锅、焖烧锅。节能锅是近年来比较热捧的家用厨具之一。比较有代表性的有翅片节能锅、焖烧锅。

沙区天星桥街道报道买菜、做饭、炖汤……50岁的小旅馆老板老谭整日围着锅边转,转着 转着,竟对铁锅着了迷。四个月中,两百多只用来做实验的鸡鸭下了肚,老谭长了十斤,而他的发明——节能锅也实验成功了。

爱跳“锅边舞”

“信不信,用我发明的节能锅炖汤,端下了炉子汤还在开？”昨日,在老谭家里,他兴奋地展示着自己的发明。乍一看,节能锅外观十分普通,只是底部安装了“聚能环”和“保温盘”。老谭将刚刚烧开的一锅汤放在“保温盘”上,果然还开了十几分钟。

老谭说,这个发明,完全是他“跳锅边舞”跳出来的。老谭名叫谭木奎,在沙坪坝凤天大道经营着一家小旅馆。因为喜欢做饭,家里和旅馆的饭菜都是老谭亲自下厨。可时间一长,老谭发现了问题：旅馆烧液化气罐,一到高峰气就小,且一天一罐气,消耗太大。老谭不得不整天想方设法节能。

正在申报

去年10月,老谭从电磁炉得到启发：要是在锅底安装聚能环,再由聚能环发热给铁锅加热,不就可以节能了吗？有了想法,老谭说干就干,他丢下生意立即远赴浙江制作聚能环模型。

老谭告诉记者,为了做实验,他每天都要炖三四锅汤,到后来鸡鸭吃腻了,就炖排骨、猪蹄,换来换去吃,肚子很快鼓了起来。

到今年春节,做了60多个节能环模型后,老谭的节能锅终于实验成功了,但他体重也长了十斤。老谭说,他给节能锅取名“谈铁匠”,目前正在申报。

小编点评

“节能锅”摒除了传统蒸锅的弊端，中心导管的巧妙配置，筒状的物理空间，互相层层套接，一锅多用。“节能锅”淋漓尽致的演义着家庭厨房生活的一场革命，省心、省力还省钱。“节能锅”荣获中国、台湾、美国、英国、德国、日本、韩国、泰国、马来西亚、印度尼西亚，节能锅的功能处处体现着现代生活的快节奏。节能锅以高温产生的水分子蒸煮食物，利用金属材质导热快的性能，受热迅速均匀，食物可快速熟透入味，短时间内即可上桌；节能锅的方便之处还在于节能锅可以直接当作餐盘，消除了“洗锅还得刷盘子”的烦恼。用了“节能锅”，三菜一汤仅仅需要15钟就可上桌。