台湾小火锅享宴北京地址
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导读:“享宴”一开始名为“涮涮屋”,让人嗟叹台湾文化和内地文化的差异。这么一个金碧辉煌的时尚台湾小火锅大店,岂是“涮涮屋”这个温良可爱的名儿能诠释得了的?恢弘的自然山林范儿装潢,整条的石板材、整块的实木,井然理性的操作间和码得整齐的时蔬拼盘大军——投资人之一同样也是大连雪龙黑牛的股东,所以这里拥有直线对接的雪龙黑牛肉,二楼上来即可看到一头膘肥体壮的雪龙黑牛模型,设计者可谓真用心了!
享宴的定位是精心打造环境里的精心打造食材台湾小火锅,人均价位200多元,就吃到的和视觉所及,这个价位算得上十足公允。旺的火锅套餐,活龙虾海陆套餐——包括前菜和餐后甜点,小火锅西吃,也是当下时髦的火锅方式。共有5种汤底可选:金木水旺土,金指金箔山药鸡金锅(62元);木,松茸什锦菌黑锅(58元);旺,台式麻辣旺红锅(58元);水,花菇昆布鲜清锅(48元);土,牛番茄南瓜土锅(58元)。所有汤底久涮无沫可持续喝汤,每款汤底均娇俏鲜美,汤底好,涮什么自然底气十足。前菜四款(4选1),综合生鱼片、蟹肉时蔬沙拉、明太子干贝豆腐、花雕醉猪肚活龙虾海鲜拼,龙虾上来还正摆尾,让人看着着实不忍,同盘另有北海道干贝、墨鱼片和鲜鱼片。就不用说霜降牛眼肉(海陆套餐搭配此款468元)的口感有多美味了,细密交织的大理石花纹看上去就刺激味蕾,所以很容易重复消费眼肉,其他另有精选牛眼肉(海陆套餐搭配此款428元)、五骨牛小排(海陆套餐搭配此款428元),小料上桌花团锦簇品相养眼,美丽的涮涮桌面下机关重重,操作简便。
这是个讲究环境也讲究食材的火锅重镇,而且体现的是关乎视觉和味蕾的双重品位。
餐馆都说:享宴 北京朝阳区工人体育场北门西侧22号看台对面国安楼2楼(6553 8558)
(责任编辑:齐齐)
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