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法国酒王隆河谷稀雅丝

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导读:选酒必须持开放不拘一格的态度,有隆河谷酒王之称的稀雅丝是一款饮家们的酒,并从技术的层面讲好酒必须反映产区葡萄酒品种特点,Reynaud家族被誉为法国南部的酒王的酒庄、法国南部的柏图斯。因为它的产量非常稀少,是法国南部葡萄酒中的艺术珍品,口感复杂、充满浓郁的荔枝香甜又不失优雅,单宁圆润丰厚,就像在深闺的一色美女,静静等待你去掀开她神秘的面纱。

稀雅丝庄园现由 Reynaud家族掌管,Reynaud家族拥有该庄园已有一百二十多年的历史了。庄园在Reynaud家族四代人的努力经营下,已经从一个默默无闻的一个小酒庄逐渐成了隆河谷酒庄。早在1880年,Emmanuel 的曾祖父Albert买下了位于隆河谷的稀雅丝庄,在他的悉心管理下葡萄园稳步成长起来。1920年Albert Reynaud去世后,他的儿子Louis Reynaud承了祖业。他发现庄园的先天条件非常优越,这里位于隆河谷的地区,日照和雨量都很适合葡萄的生长,只要稍加时日,就能酿出非常好的酒。工夫不负有心人,Louis Reynaud经过四十年的不断尝试和改造,庄园的酒质有了显著的提高,Louis Reynaud把稀雅丝装瓶上市,在当地慢慢成为了小有名气的酒庄。

20世纪三四十年代,Louis Reynaud把庄园经营得有声有色,在有了**的度后他打算把葡萄园扩大再生产。在1935年到1945年之间,他买下了同样位于隆河谷地区的乾坤庄(Chateau of the Turns)和芳莎丽堡(Fonsalette Castle)。

1978年,年迈的Louis把家业交给了他的大儿子。俗话说虎父无犬子,Jacques Reynaud也是一位能干的企业家,他进一步巩固了稀雅丝和芳莎丽在隆河谷葡萄园的领先地位,并逐渐扬名于欧洲大陆。可惜Jacques Reynaud在97年突然去世,因为他没有子女,庄园依法由他的侄子,也就是现在的庄主Emmanuel Reynaud继承。Emmanuel Reynaud在Jacques在世的时候就一直在庄园里负责管理工作,他提出了重新改造酿酒厂,着重把酒质转向优雅、平衡的方向发展等方针,这一系列的改革令他们家族所拥有的庄园和酒的品牌更加稳步发展。

编辑点评:葡萄酒是一个有关艺术文化、品味与信任的生意,因此不急功近利。在法国许多酒庄都有过百年历史,是代代相传的家族产业。有时候也许是太心急了,担心机会稍纵即逝,事实上对于葡萄酒这个行业来说,大好光景还在前面。

(责任编辑:化十)

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