富春山居度假村沏茶呈香

导读：

明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，是茶中佳品。同时，由于清明前芽数量有限，能采摘标准的产量很少，尤为宝贵。

初春踏青时节，论雅致，难有物件可及得上一杯新制的佳茗，而若是明前龙井，则更称得上“贵如金”。位于杭州富阳的富春山居度假村于三月开始采摘明前茶，而宾客细烹芬芳，拂扫尘嚣。

雍正《浙江通志》即评价说：雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品，芽所产不多，宜其矜贵也。

富春山居度假村龙井茶园共占地350亩，种植于华东地区先吃螃蟹的丘陵地形。每年三月开始采摘明前茶，并以手工炒制精华360斤明前龙井茶，其汤色碧绿明亮、口感淡而远、清而香、太和之气、淡泊宁静。每年的清明节前采摘龙井茶也是富春山居年度特色之一。

徐法根师傅已经有30多年的种茶和炒茶经验，据徐师傅介绍，富春山居度假村所处地形土地肥沃，周围山峦重叠，形成良好的气候环境，再加上好的水源，为茶叶生产提供了的自然条件。

捧一杯明前龙井，望湖而栖，啜之淡然，顷时，太和之气，弥瀹乎齿颊之间。兴之所致，更可移步至富春山居的湖边，乘随画舫悠扬摆渡，听一曲笛音袅袅。龙井茶山倒映于湖面之上，屋瓦楼阁错落于青翠之间，便是茶亦能醉人。遥想当年黄公望应是此般心境，落墨而成《富春山居图》这一旷世巨作。

而富春山居高尔夫球会所便建在龙井茶园环抱之中。富春山居高尔夫球会由曾任南非Gary Player之席设计师Daniel J. Obermeyer所设计,高尔夫球场规划为18洞,标准72杆,是国内外先吃螃蟹以茶园为主题的丘陵地形国内外标准高尔夫球场。

挥杆之余，宾客还可于富春Spa觅得悠闲古代雅士一般的自在与舒适。在这里，宾客将发现茶叶的另一效果——疗体养生。富春Spa结合龙井茶叶与其它中草药，特别设计出富春龙井足部释压香薰护理。理疗师介绍说，茶叶可以抑制氧化，排出毒素，从而使缓解足部疲劳，使之恢复健康。

编辑点评：宾客亦可亲自于龙井茶园体验采摘乐趣，观赏炒茶表演；头戴斗笠，身穿布衣，肩背竹篓，回归于质朴之乐，体会宁静致远的隽咏智慧。