投资连锁注意扩大的经营产品
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导读
靠大树**不是件容易的事情,投资连锁加盟餐饮,应该注意哪些问题和如何选择?先在确定扩大的经营产品,以前的产品能不能在扩大后还能满足现有的消费需求,及消费环境,层次的定位。同时应有成形的管理模式。
有一个良好的经营管理团队,有结织结构(部分分工明确,财务核算,进出库是否建全?各种规章制度是否建全?等方面同时要了解以下几个重点!
1)你现在所处的位置?你的餐饮经营几年了,现在的经营管理模式是否有体系,管理上是否有标准。
2)资金供应情况?是否有足够的资金,促进企业扩大的过程。
3)餐饮经营的产品被消费者的认可度是否能发展?指你经营的产品或服务,目前已经不能满足现有的消费者,每天都在排队用餐或时机已成熟,可能扩张店面了。
4)是否有的品牌?在扩张前考虑到这一点,是可以使企业在扩大过程中,有自已的品牌保护,餐饮加盟不像干洗加盟一样具有品牌替代性。
5)管理经营与制度手册要建全,财务管理要细化,可采用电脑化管理,专门设计软件。
6)成本控制体系要完善,专职采购人员等。
小编点评
投资连锁餐饮先要考查这个项目的可行情,要对餐饮连锁特许商进行特许经营资质审查、投资加盟者应该向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料,以确定其合法性。
(责任编辑:佳佳)
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