健康生活饮家电“被升级”

导读：冬去春来，健康养生又成为人们关注的焦点，而与消费者需求相符合的健康营养理念的饮家电新产品也随风入市，吸引了不少消费者的眼球。

近日，笔者走访家电市场发现，一款被命名为“家用豆奶机”的全新小家电产品已悄然上市。这款外观颇似“金蛋造型”的很豪华现代饮家电由广东东菱凯琴集团研制推出，其主要工作原理是在豆浆机的基础上引进高压系统，在吸收工业豆奶机制造经验的前提下，进行优化，升级改造，并由此缔造出了全新的家用豆奶机产品。

现在全新的“东菱豆奶机”则可以通过高温高压研磨，将大豆膳食纤维软化，不仅获得了近似牛奶的细腻口感，而且让大豆的整个营养成分上保留了下来。相对于传统豆浆而言，这种经过高温高压乳化后的高品质豆奶口感更加柔和，更易于被消费者，尤其是儿童所接受。

东菱豆奶机项目总监伍尚强先生介绍：“豆奶机是目前小家电产品中为复杂的一种。豆奶的形成是在豆浆的基础上进行高温高压乳化，打磨豆浆需要电机的转动，而高温高压需要密封的效果，这两者之间是矛盾的，东菱豆奶机的技术创新在于它解决了这一矛盾，使豆浆机与压力锅能够圆满地融合，从而实现了豆奶饮料的家庭制作。”相关人士称：随着家庭自制豆奶饮料新时尚的流行，饮家电行业市场或将掀起变革飓风。

编辑点评：健康养生又成为人们关注的焦点，而与消费者需求相符合的健康营养理念的饮家电新产品也随风入市，吸引了不少消费者的眼球。