如何经营让酒吧具有特色
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导读:
酒吧是都市男女时尚选择,如何经营让酒吧具有特色是创业者关心要点。
酒吧,光灯饰就要花费七八千,小项如音响、柜台、桌椅、装饰画也要花去两三万,算起来没有八九万元是开不成酒吧的。一两万元开业成本的“另类”酒吧,也可以称为乡土风情酒吧。
装修豪华的酒吧,都尽可能设在繁华闹市区、娱乐城或大型商业中心附近。这些地段人流大,容易沾染商业气氛,但店租奇高,非一般小本经营者可以承受的。乡土风情酒吧主要依*的风格和个性吸引顾客,所以开设地点不**选择上述地段,大专院校旁边,年轻人经常出入的文化宫。
公园、电影院和饮食街附近等地段,皆适合开设乡土风情酒吧,甚至城郊结合部人流较大的交通要道,也可以作为优先考虑的地点。
光顾酒吧的多数是年轻人,其中又以男性居多,一般而言,女性和年老者单独光顾酒吧的不是没有,但很少。尤其是女性,只身泡吧的很罕见,多是由异性朋友陪同。
年轻男性虽是酒吧常客,却也喜成群结队光顾。说透彻点,酒吧的顾客带有点“集体消费”的味道,而且以45岁以下的中青年人为主,兼备**的文化修养。
小编点评:酒吧酒类要丰富如黄酒、绍酒、果酒、露酒等中国传统饮料酒也可供应。
(责任编辑:盼盼)
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