夏季来临：吃烧烤 肉**要烤熟

导读：

随着夏天的到来，一些疾病和意外事件也到了高发期。昨天，市疾控中心发布了两项健康预警，提醒市民注意预防布鲁氏菌病和被宠物咬伤。

炎热的夏天晚上，到夜市摊上吃烧烤喝啤酒是很多人的爱好。

但是在惬意的同时，可要注意烧烤的牛羊肉一定要烤熟透之后才能吃，否则有可能染上布鲁氏菌病（简称布病）。

市疾控中心导师说，布病是由布鲁氏菌引起的一种人畜共患传染病，羊、牛、猪是人类布病的主要传染源。

人体传染布鲁氏菌可以通过体表皮肤黏膜、消化道、呼吸道侵入。人的感染途径与职业、饮食、生活习惯有关。

其症状主要有发热、多汗、疼痛（主要是大关节、肌肉为明显）、*等。

关键词 吃烧烤

如何预防

如果食用了未烤熟或炒熟的带菌羊肉、牛肉等可能会得布病，所以在食用羊肉、牛肉（如涮羊肉、肥牛涮锅等）时要充分加热熟透以后再食用。

另外，预防布病关键是从自身做起，拥有卫生健康的生活习惯和行为：

养成良好卫生习惯，做到勤洗手，不吃生拌或未经煮熟的肉类。

经常晾晒衣物，并保持室内空气的清新。布鲁氏菌在强光照射10～20分钟即可将其杀灭。

关键词

宠物

随着天气逐渐升温，市疾控中心接种狂犬疫苗的人数较以前有大幅攀升。据门诊部统计，仅就每日晚间，都有10余人前往注射。

这是因为夏季人们的皮肤裸露在外，而人与宠物户外活动都有所增加，接触机会也增多，很容易被宠物咬伤抓伤。据统计，90%以上的人都是因不慎被宠物伤到，被宠物主动攻击致伤所占比例较小。

如何预防

避免与宠物过分亲近，尤其是小孩，防护意识很差，容易被伤及，家长要教育和看护好孩子。

宠物主人在护理宠物时也容易被伤及，当给宠物喂食时，千万不要从宠物口内掏食物；给宠物洗澡时，也要避免被爪子抓伤。

一旦被宠物伤及，应立即用肥皂水和清水反复冲洗伤口15～20分钟，再用75%的酒精（不能用白酒）或2%～3%的碘酒消毒伤口，然后到正规的医疗机构接种狂犬疫苗或狂犬免疫球蛋白。