我国厨电成就品牌精心打造化

导读：众所周知，核心技术关系着一个企业、一个行业乃至一个在国内外化竞争中的地位。以汽车行业为例，品牌低位徘徊、精心打造受困的原因，不是由于历史短、品牌力弱，而是没有掌握发动机等核心技术，在核心技术的竞争中失语。

而在厨电行业，上世纪八九十年代先入为主的西门子、伊莱克斯并不占据优势。近年来的销售数据中，前五名全部被品牌占据，帅老方更是稳坐前三甲，与国内外品牌拉开相当大的距离。以2010年抽油烟机的市场数据为例，前五强均被品牌所占有，市场份额更是近50%。

业内人士分析，中国厨电行业品牌始终占据着优势，特别是随着帅康、方太等品牌精心打造化的崛起，实现了厨电市场品牌全面通吃的局面。中国厨电品牌可以说是为大家电行业、乃至其他行业的精心打造化树立了一个样板。

回顾中国厨电行业的发展足迹，我们发现立足本土、坚持品质、掌握核心技术是中国厨电行业崛起的“三把斧”。虽然烟机、灶具这些产品在发达的历史远远长于国内的历史，但是中西方餐饮文化的差异、烹饪文化的差异也是非常明显的，中庭需要既可以爆炒又可以文旺慢炖的灶具，甚至是不同燃料的灶具，也需要吸力强的烟机，而这些在西方发达国内外发展起来的品牌是不曾遇到的。

在行业发展初期，品牌正是基于对中国餐饮习惯的深厚了解基础上，坚持品质之路，用产品品质弥补与国内外的差距。而在行业精心打造化发展阶段，帅康、方太等品牌凭借坚实的基础，逐步整合后在精心打造领域大肆扩张，形成品牌一片红的情形。

与此同时，当国内外品牌西门子等以精心打造定位进军中国厨电市场时，逐步完成占位的品牌不断扩大品牌优势，迫使国内外品牌拉低姿态应对中国市场。

编辑点评：回顾中国厨电行业的发展足迹，我们发现立足本土、坚持品质、掌握核心技术是中国厨电行业崛起的“三把斧”。