塑化剂推进健康小家电快速发展

导读：塑化剂——这个陌生的名词，本来应该离人们的生活很遥远，因为它是一种工业用的塑料软化剂，禁止添加在食品里。但近日，在台湾地区却发现不良厂商在食品中违法添加有毒塑化剂。随着调查的深入，台湾塑化剂事件如滚雪球般愈演愈烈，已经殃及到大陆以及港澳地区。根据媒体报道，台湾500项食品被塑化剂污染，而饮料则有近百种添加了塑化剂，食品安全事件再次被推到风口浪尖，全民又一次进入谈“塑”色变的时代。但从另一方面来讲，笔者认为塑化剂事件则是促进榨汁机、豆浆机等健康小家电快速普及发展的催化剂。

各地均在排查台湾饮料，尽管事件起源于台湾，但笔者通过走访市内多家超市、便利店发现，受问题饮料的影响，其他品牌和品种的饮品销量这些天来也出现不同程度的下滑，在饮料本应旺爆销售的夏季，现在的销量却是大不如前。

相反，各大卖场的榨汁机、豆浆机料理机等健康小家电开始红很一时，榨汁机、豆浆机等小家电被摆在了家电区的显眼位置，选购的顾客络绎不。本来夏天就是榨汁机的销量节节高季节，加之塑化剂事件，相信在今夏，整个健康小家电的销售额将会获得**幅度的同比增长。除了在各大家电实体卖场销量节节高外，在淘宝、京东商城等网店，健康小家电也成为了消费者的新宠。笔者从淘宝网上发现，一家店铺在一个月之内竟然销售出了4086台豆浆机，据店内客服介绍，有时候他们一天就能发出好几百台。

此次塑化剂事件涉及的饮料目前已多达近百种，多为运动饮料、果汁、益生菌产品等。此次事件再次引发消费者对食品安全问题的担忧，从奶粉中查出三聚氰胺事件开始直至今日的塑化剂事件，消费者们越来越相信，或许只有自己亲手“纯手工”制出的饮品，才是无添加剂，更为健康的。尽管一些导师呼吁大家喝水健康，但按照传统，对于习惯早餐或是晚餐以饮料佐餐的消费者们来讲，水对饮料并不能构成直接替代，并且，爱好果汁的消费者可能更多选择自己榨汁。鲜榨果汁将对果汁饮料形成替代、而现磨豆浆将对益生菌饮料形成替代。

此次塑化剂引起的食品安全问题将使消费者更加关注健康饮食，尽管自己制作起来比喝现成饮料麻烦了很多，但为了自己和家人们的健康着想，消费者们更愿意选择购买一台健康小家电。因此，健康小家电的销量节节高成为了自然而然的事，2008年“毒奶粉”事件促生了豆浆机的普及风暴，而此次塑化剂事件如果进一步恶化，则有可能成为健康小家电行业快速增长的催化剂。

另外，近阶段健康小家电的销量节节高与标准日趋完善也有**的联系。以往小家电由于标准缺失，会导致一部分客流的散失，就拿豆浆机来说，以往由于缺乏相关行业标准，品牌质量良莠不齐，更有一些不法厂商生产质量不合格的豆浆机产品推向市场，部分消费者购买后，出现各种问题但却欲诉无门，豆浆机行业发展面临前所未有的挑战。然而从今年6月1日起豆浆机标准已正式实施，该标准不但对豆浆机的安全性能提出更高要求，还将根据做出豆浆的营养浓度划分等级，为国内豆浆机行业提供了行为规范，对整个豆浆机行业市场形成整体的规范标准，真正对消费者形成正确的引导，从此消费者选购豆浆机有了依据，消费者也就更能选购的放心，用的安心了。

笔者认为，人们对生活品质要求的提高，给健康小家电市场带来了更大的商机和更好的前景;而食品安全问题频出，则给小家电标准的不断完善提出了更高的要求。国产品牌也能利用好这一时机提高品牌价值和市场占有率。塑化剂事件也从侧面告诫我们，现代的都市人太需要回归健康的生活方式了。健康小家电的快速发展，让我们以一种更简单、更方便的方式回归传统。买台豆浆机、料理机或者果汁机，只要原料够健康，任何人都可以回归健康的生活方式。

编辑点评：塑化剂事件则是促进榨汁机、豆浆机等健康小家电快速普及发展的催化剂。