快餐业发展趋势将明朗
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导读：
快餐业已经发展成熟，越来越多的人因生活节奏加快，工作时间增加，而选择快餐，所以快餐市场蕴藏着庞大的商机，也是很多创业者喜欢关注的项目之一，目前快餐业发展趋势逐渐明朗化。
快餐业发展趋势怎样?目前，虽然通胀带来成本压力，但仍然无阻各大快餐品牌的扩张之路。在中式餐饮连锁领域，在2010年已拥有380家直营店的中式快餐**，计划在未来5年内，店面数增加至800~1000家。而有近200家连锁店的**，计划未来5年在各省市扩展至700家餐厅。
快餐出众品牌的目标。周明表示，目前除了铺租之外，原材料、人工等各方面成本持续上涨。“服务员一个月的工资已经涨到1800~2000元。但对于企业来说，这未必是坏事，重重压力下，会激发商家的潜能，72街专门成立精益中心进行流程优化。
小编点评：餐饮行业越来越受市场关注，市场涨声一片72街将坚持做到不涨价。
(责任编辑：盼盼)
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