中式快餐经营方式有何不同
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导读：
中式快餐经营方式还有注意人员管理，就是快餐店的所有工作人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。
快餐是近几年新兴的一个热门产业，由于人们生活节奏加快，工作压力加大，因此外出就餐时间渐少，因此对于快餐的消费开支增加，从而引发了快餐行业的市场商机，同时也是小本投资的好项目。那么中式快餐经营方式有哪些呢?
西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式快餐店，特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式快餐店，如果要他们去采用哪种经营管理模式，显然是不切实际的。
中式快餐经营方式应注意什么?小型中式快餐店的经营管理归结起来其实只有几句话，那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，找几个服务员来做前堂，让他们每天做好自己工作，当然是老板亲自收钱。
小编点评：快餐店经营管理中的注意事项。快餐店除了 物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。
(责任编辑：盼盼)
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